广东省市场监督管理局近日发布2026年第2期食品安全监督抽检信息通告。通告显示，监管部门近期对粮食加工品、调味品、饮料、豆制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和保健食品等八大类开展监督抽检，共抽检1193批次，检出不合格样品20批次。总体来看，不合格项目仍主要集中在微生物指标异常、农兽药残留、重金属污染以及食品添加剂超范围、超限量使用等。
此次抽检既检验了广东食品安全防线，也为各地监管工作提供了参考。在消费升级背景下——守住“舌尖安全”底线——需要企业自律、监管提升与社会共治形成合力。只有把每一份糕点的卫生指标、每一批水产品的药残检测都落到实处，“吃得放心”才能从口号变成日常体验。