大年初一北京市朝阳区到处都是喜气洋洋的过年气氛，老百姓和游客都趁着这个机会逛庙会、体验节日的热闹劲儿。为了让大伙儿逛得安心、吃得放心，北京市朝阳区市场监管局可是下足了功夫。春节前就把工作部署到位，监管人员一整年都守在现场。 因为庙会上的东西五花八门，食品安全那是头等大事。针对节日里吃饭人多的特点，执法人员直接盯着每一个摊位看。先把关入场资格证，再去检查屋里的环境、设备还有员工的健康证，最后还得盯着现场怎么加工食物。对于那种直接入口的食品，温度不够不准卖，储存方法不对也不行。 为了确保不出问题，局里还专门派人去重点区域守着，天天都得把全场巡查一遍。牛羊肉串那种大家都爱吃的东西吃得特别多，局里就联合检测机构做了风险监测和抽样送检。重点看看有没有问题的动物成分，把那些隐患都排查干净，好让大家能踏实吃喝。