1977年，傅晶出生在湖北武汉，从小就是家里的掌上明珠。她对表演很有兴趣，14岁的时候就离开家进了艺校。1997年，傅晶考上了中央戏剧学院表演系，和章子怡、袁泉、秦海璐、胡静、梅婷、曾黎这些人一起被称为“七朵金花”。她在学校里表现很好，2000年还没毕业就拍了一部叫《欲望阻击》的电视剧，正式踏入演艺圈。2002年，她和赵宝刚合作了一部剧，在里面演了个叫祝四萍的角色。这个角色把倔强和脆弱都表现得非常好，大家开始认识她。 后来傅晶演了很多作品，比如《落地，请开手机》、《大爱无声》这些。她一共演了15次女主角，搭档的人也都是孙红雷、周新民这样的大牌明星。不过虽然她资源这么好、角色也很精彩，但是她一直没有大红大紫。有人说她不擅长抢镜头，也有人说她太佛系。不管怎么说，傅晶一直在拍戏和生活之间保持平衡。 最近傅晶又在一部叫《我深深地爱着你》的年代情感大剧里演女主角方新颜。方新颜是个从知青岁月走过来的女性，和江海洋有过一段感情但因为误会分手了。多年后重逢时她已经嫁给了周新民。周新民去世后真相才揭开。这部剧把感情处理得很克制，没有狗血剧情。也让人回到了那个纯真又热烈的时代。 傅晶就像这个年代剧里的方新颜一样温柔有力量又清醒坚持。她在娱乐圈里不慌不忙地认真生活着。