临近农历新年，河北省邯郸市丛台区的一处非遗工坊热闹非凡，这儿洋溢着浓浓的年味。一群传承花馍技艺的师傅正忙得团团转，把普普通通的面粉揉捏成活灵活现的“骏马”。这可不是简单的面点制作，而是丛台花馍技艺的精彩展示，它承载了祖辈们的手艺与智慧。在北方很多地方，花馍又称“面花”，是节庆礼仪中不可或缺的面塑艺术。邯郸丛台区制作花馍的历史源远流长，它融合了地域习俗和民间审美，最近才被列入当地非物质文化遗产保护名录。为了迎接甲午马年，师傅们几个月前就开始构思设计了。他们确定了以“骏马迎春”为主题创作系列花馍作品。这次的制作过程中，师傅们遵循古法，“三揉三醒”把面团弄得细致有筋道。这个过程全靠手感和经验，虽然费时，但却保留了传统风味和精髓。除了古法工艺，色彩呈现上他们也别出心裁。师傅们不用化学色素，而是从菠菜、南瓜等果蔬中榨取原汁来调色。这样做出的花馍颜色自然柔和，安全健康，也更有乡土气息。 孩子们也加入到活动中来，体验揉面、塑形等步骤。从一开始的生疏到逐渐掌握要领，孩子们在劳动中体会到乐趣的同时，也对岁时节令和民俗文化有了直观认识。这种把非遗带进生活、让文化代代相传的模式很受欢迎。 工坊负责人说春节快到了，马年主题的花馍订单不断增加。既有本地居民订购过节吃的或送人的礼品，也有外地游客想带走一些具有地方特色的纪念品。这是传统文化和市场需求有效对接的结果。 丛台区文旅部门表示，最近他们给这些非遗项目提供了很多支持：建立传承基地、组织培训、搭建展销平台等等。非遗花馍在年节市场上受欢迎正是传统文化创造性转化与创新性发展的一个缩影。 这团普通的面粉经过匠人的手艺变成了寓意美好的艺术品。邯郸丛台非遗花馍的马年新作是给新春的礼物，也见证了传统文化扎根当代生活、连接时代情感的力量。当非遗遗产与节庆仪式、市场需求结合时就能实现有机活化。这份来自民间的巧思与温度为中华文脉注入了新活力。