问题——国际食品价格在连跌后为何“止跌转升” 粮农组织11日发布的月度监测报告显示，2026年2月国际食品价格指数平均为125.3点，较1月修订值上升0.9%，为五个月来首次回升。该指数衡量一揽子主要食品类大宗商品国际价格的月度变化，被广泛用作观察全球粮食与农产品市场走势的重要参考。本次回升并非全面上涨，而是小麦、植物油和部分肉类价格走强，抵消了乳制品中奶酪及食糖价格下行的影响。
国际食品价格的“止跌回升”提示各方，在气候不确定性上升、全球物流扰动与政策预期交织的背景下，食品市场更容易出现结构性波动。提升供应链韧性、加强风险管理、保持政策连续性与透明度，是稳定市场的现实选择，也有助于维护全球粮食安全。