青海的味道和盛唐的烟火碰在一起，这就给青陕两地的文旅融合开了个好头——“青海家宴遇见大明宫宴”的活动在西安搞起来了。眼下新春消费正热火朝天呢，咱们青海这边的特色餐饮品牌“青海家宴”可没闲着，从高原上走出来，跑到古都西安搞事情。2月26号到27号，由青海省商务厅主办的这场活动就在西安上演了。主办方用那种轻量化的方式融合起来，靠市场化的手段折腾了四项创新，现场还签了两份跨省的合作协议，这就意味着咱们青海的餐饮品牌要在全国布局了，迈了很关键的一步。这可是2026年咱们“青海家宴”在省内外搞的第四场活动了，绝对是个里程碑。 这活动创下了四个第一：这是“青海家宴”第一次进西安，头一回跟省外那种高端沉浸式的文化餐秀平台“大明宫宴”联手，也是头一回用这种轻量化的模式挤进展厅里的高端餐饮场合。不光如此，咱们还第一次把杂多那边的非遗歌舞拉进来做混搭了。通过“宴席加上演出、品尝还有链接”的一体化体验方式，打造出了“餐饮加上商业文旅”的融合发展新样本。 现场的焦点是把高原的特色食材跟盛唐的技艺揉在一块儿。祁连藏羊肉、雪域牦牛肉、龙羊峡三文鱼、青稞系列产品这些优质的青海食材都被创新地塞进了“大明宫宴”的席面里。 搭配上糌粑、甜醅还有手工酸奶等甜点，让大家吃到“一宴双味、两地同源”的感觉。 不少西安消费者一尝就喜欢上了这种体验。展示区前围了一圈人都在问东西好不好吃。 不少人当场就选了几款满意的“青海好物”。 大家都说：“吃着青海的菜，还能买到地道的土特产，这种感觉太带劲了！” 这就是“家宴加上好物”带来的联动效应最真实的写照。 席间还放了杂多那边的非遗山歌、依舞还有锅庄舞轮流上阵。演员跟台下的观众互动起来跳舞，把民族文化跟盛唐文化的感觉全都给融进去了。让单纯的吃饭升级成了一种文化体验。 为了把产业链拉长点儿，现场还专门弄了个“青海好物”展示区。 把5家青海本土企业的牦牛肉制品、沙棘、枸杞、青稞产品还有掐丝唐卡这些60多种农畜产品和文创精品都摆出来让大家看。 把“品尝美食加上选购特产”的一站式服务给凑齐了。现场买卖非常热闹。 这就形成了“美食招徕顾客、产品实现变现”的消费闭环。 这次活动摸索出了“政府牵线搭桥、企业当主力、市场说了算”的好路子。 青海省商务厅、省政府驻西安办事处、杂多县政府和“大明宫宴”好几家一起使劲儿。 现场签了两个重要的合作协议：青海源启文化传媒有限公司跟西安盛唐霖宴文化发展有限公司签约了；杂多文旅公司也跟“大明宫宴”把非遗演出的常态化合作敲定了。 这两项合作从单纯搞一次活动变成了长期有效的机制，从拼菜变成了一起搞品牌。 为全国商旅文体融合发展提供了一套能照着做的经验。 同时也在抖音和视频号上全程直播活动内容，发了个#青海家宴遇见大明宫宴#的话题传播起来。 累计被看到的次数突破了10万人次。线上线下连动让品牌更响亮。 青海省商务厅的负责人说了：这次活动是为了推动服务消费质量升级、帮咱们青海变成绿色有机农畜产品输出地的重要手段。 接下来咱们会继续把“青海家宴”这个品牌做大做强；换个新路子搞市场化推广；深化跟外省的产业合作；让咱们的特色美食和好东西更快走遍全国；用文化餐饮来带动地方经济高质量发展。