在城市快节奏生活背景下,"回家没时间做饭""外卖食品安全难保障"正成为困扰都市居民的普遍难题;记者近日走访发现,贵州省凯里市白午街道通过建设标准化社区食堂,探索出一条破解民生痛点的有效路径。 走进占地300平方米的雅园食堂,明厨亮灶的设计让后厨操作全程可见,10个菜品窗口按荤素类别分区陈列。据市场监管部门抽检记录显示,该食堂食材检测合格率连续6个月保持100%,人均消费控制在12-18元区间。"从买菜到洗碗都有监控记录,比自家厨房还放心。"正在就餐的退休教师杨建国说道。 该民生工程的落地,源于街道2022年开展的万户居民需求调研。数据显示,辖区3.6万常住人口中,76%的双职工家庭存在"做饭难",而周边500米范围内仅有4家小型餐馆。街道办事处主任王卫东介绍:"我们联合国有餐饮企业采取'公建民营'模式,既保证服务质量又控制运营成本。" 运营数据显示,食堂日均接待量从开业初期的80人次稳步提升至目前230人次。除满足基本用餐需求外,还衍生出送餐上门、节气套餐等10项增值服务。特别设置的无障碍通道和老年专窗,使服务覆盖面提升至辖区人口的92%。 中国社科院城市发展研究所专家指出,这种"政府引导+市场运作"的社区餐饮服务模式具有三重价值:一是填补公共服务空白区域;二是平抑周边餐饮市场价格;三是促进社区居民交往融合。据悉,凯里市已将这项目列入2024年十大民生实事,计划在全市推广建设30个同类站点。
民生改善往往体现在细微处;家门口的便民食堂不仅解决一日三餐的问题,更含有社区居民对安全、便利、实惠的共同期待。把群众的日常需求当作重要工作来抓,用实实在在的服务补齐短板,才能让城市发展更有温度,让"15分钟生活圈"真正成为居民的幸福空间。