央广网宁波2月2日消息(记者刘欣莹) 2月1日,浙江省宁海县河洪村的中心广场上响起了“嘭咚!嘭咚!”的木槌捶打声,这充满节奏感的声音拉开了河洪村“送万家福”小年活动的序幕。这里的老石臼旁已经围满了人。只见两位村民默契地配合着,一人挥动木槌把石臼中的熟糯米打得筋道柔软,另一人趁槌起的时候用手指沾点清水,把糯米团翻转收拢。看着石臼里的糯米在不断捶打后变得软糯黏密,游客们也忍不住上前体验这种传统工艺的乐趣。“这个看起来简单,真做起来可是要讲究经验和力道呢。”来自上海的金子笑着说。 同时广场上也传来梁兰兰的吆喝声:“长寿糕出锅啦!”村民梁兰兰一边忙着打包长寿糕一边说道,“这是祖上传下来的手艺,我做长寿糕好多年了。”长寿糕上印着饱满的“寿”字花纹,口感和颜值都很好。梁兰兰觉得举办这样的活动不仅能让人尝到小时候的味道,更是为了把宁海的年俗传承下去。 另一位叫何瑞英的村民也在一边向游客讲解道:“我们宁海人过年,麻糍是必备的。”她笑着说方言里麻糍和无事同音,“过年吃麻糍就是盼着新一年平安顺遂、没有麻烦。”除了做麻糍和长寿糕,桌上还有郭师傅和几位村民正在制作米胖糖。“今天大家都免费品尝。”郭师傅一边翻炒金黄的糖浆一边说道,“米胖糖也是宁海人过年不可或缺的甜蜜味道。” 这次小年活动除了热闹的年俗表演还有简朴而有意义的表彰仪式。村干部宣读了“新业态典范”和“优秀村民”名单,邀请新村民给老村民颁发证书。这种互动拉近了新老村民之间的距离。 据了解河洪村始建于北宋时期,历经近千年依然保持着生机。近年来村里坚持以党建为引领、以年俗为纽带邀请游客一起过小年。这次活动留住了乡愁唤醒了记忆还拉近了客村之间的距离让更多人了解到宁海乡村独特的魅力和温暖的烟火气息。