校园食品采购别只比价格了

咱国家的湖南天天食品科技有限公司董事长杨婧也是湖南省人大代表,她最近聊了聊校园餐的事。她觉得与其出了事再去管,不如一开始就把关卡把好。就在去年一次调研中,杨婧发现校园食材配送环节有不少问题,比如冷链覆盖率不够高,投标准入和招标审核有漏洞,还有采购老是倾向低价。针对这些,她建议管理部门给搞出个《校园食材配送企业安全运营必备条件清单》,明确让这些公司必须有实体运营,这样才能彻底拦住那些“门面公司”和“皮包公司”。 招标的时候,杨婧还希望能把“品质标准”当作必须接受的条件来算分,这样企业才肯在检测能力、溯源管理和营养配餐上多下功夫。等到检查这一块,她提议搞个“飞行检查”制度,让中标后的单位每月都被抽查。要是一年一招标,这费钱又费力,她觉得可以根据各地情况把年限放宽到三年。这样既方便企业投硬件的钱去做农业产业化,也能带动本地的蔬菜和畜禽产业发展。 说到底,就是想让校园食品的采购别只比价格了,得比质量和安全才行。通过这一系列措施,咱们的校园餐就能做得更放心了。