大家好，我是金陵小学的后勤老师，今天来跟大家聊聊这周的食谱。我们金小膳食一直坚持科学搭配，给孩子们准备营养好吃的饭菜，家长们也都能放心。为了让大家吃得开心，学校特地安排了行政领导和同学们一起吃饭，这样既能拉近师生距离，还能直接听听大家的口味和建议。领导们会把这些意见记下来，给食堂改进菜品用。 另外，为了确保大家吃得安全卫生，后勤部门上周四对食堂进行了全面检查。我们检查了操作间的整洁度、食材称量、员工着装卫生、流程标准，还有进货的票据证明等等。这些都是为了给大家提供一个好的吃饭环境。 说到饮食，我们要提醒大家养成勤俭节约的好习惯，把“光盘行动”坚持下去。金小一直非常重视食品安全工作，力求让每一位家长都满意。如果您对食堂有什么意见或者建议，随时可以通过班主任告诉我们膳食委员会，我们会认真倾听大家的声音。 接下来就是本周的营养食谱啦！周一给大家准备了牛肉营养小贴士。牛肉是一种常见的肉品，它富含蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁还有胆甾醇等成分。常吃牛肉对身体有很多好处，比如益气养胃、促进康复、还有减肥呢！ 周二食谱是鸭腿。鸭腿里含有丰富的蛋白质，能帮我们维持肌肉组织健康和增强免疫力。虽然鸭腿里的脂肪含量比猪肉低一些，但比鸡肉高一点。适当吃点鸭腿能提供能量，但不要吃太多哦！还有鸭腿里还有铁、锌、硒这些微量元素呢！维生素B族和维生素E也不少，对皮肤健康有帮助。 周三菜谱是肉圆营养小贴士。猪肉含有大量血红素和半胱氨酸，这些东西能促进人体吸收铁元素。铁元素也不少呢！有助于补充血红蛋白和维持生命活动。猪肉里还有8种氨基酸能帮助身体生长发育。煮点猪肉汤喝喝也不错哦！润润喉咙还可以治疗一些热病伤津的情况。 周四是南瓜营养小贴士。南瓜含有丰富的维生素A、C、E、叶酸、钾、纤维还有抗氧化物质呢！特别适合保护视力和预防夜盲症哦！维生素C和E还能提高免疫力预防感冒。南瓜里膳食纤维丰富能促进肠胃蠕动改善便秘问题呢！它含有的铬元素也能帮助降低血糖适合糖尿病患者食用呢！ 周五是莴笋营养小贴士。莴笋味道清新略带苦味能刺激消化酶分泌增进食欲呢！莴笋乳状浆液还能增强胃液和消化腺分泌促进各器官功能运转呢！ 最后提醒一下大家：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是中华民族的传统美德，节约粮食从我们做起从现在做起吧！ 如果您对食堂有什么宝贵意见欢迎通过班主任向学校反映哦！ 这份信是由许静审核、朱舒笑审核并再次校对后交给朱洪瑶审核再做最终校对后发出的。