太原安塘村:一个小热热闹的春节集市

嘿,你听说了吗?太原安塘村可是现在的网红打卡地!大家都跑过去尝尝他们那正宗的农家柴火饭,那味道真是绝了!走进安塘村,柴火灶热气腾腾,老面馒头香喷喷,现磨豆腐豆香四溢,六个老味道农产品加工作坊里,人们忙得热火朝天,赶紧给来的食客准备年货呢。你想想啊,这么一个小村子,竟然把山村作坊给开到了太原城区的门店里!太原市阳曲县凌井店乡安塘村的名字可是越来越响亮了。现在的凌井店乡安塘村,简直就是一个小热热闹闹的春节集市! 你知道吗?最近双塔东街正瑞写字楼一层的“安塘源”门店开业了!一开门,门口排起了长龙,大家都想尝尝这个味道正宗的安塘源豆包。那两位阿姨啊,上次在省展览馆吃过豆包后就被圈粉了,这次特意赶过来,结果还是晚了一步。“没有豆包了?唉,来晚了,明天一定早点来!”看着空空如也的豆包货架,阿姨们满脸遗憾。不过她们还是给自己找到了替代方案,“买不上豆包,就带点馒头、咸菜吧。”尹存兰笑得合不拢嘴,“都是儿时的味儿。” 2月3日那天啊,“安塘源”太原门店正式开张啦!一层二层是卖吃的地方,三至五层还给宠物搞了个服务基地。店里推出“第二份0元”的福利活动后,简直就是人山人海啊!南瓜表皮粗糙但入口绵甜,不用挑就能闭眼买回家。一位大叔带着老友专门过来采购,“就爱这口地道农家味,吃着放心。”李天宝高兴地告诉记者,“把山村的美味一路送到省城餐桌。” 你能想象吗?安塘村的酱香猪蹄、现点豆腐、手工粉条、老面馒头和咸菜疙瘩现在可是城里人追捧的年货爆款!六个农产品加工作坊开足马力生产着这些美食,“麦语”、“粉坊”还有“老卤坊”各司其职,把农村的丰饶都酿成了最动人的年味儿。尹存兰和张建琴在村里的作坊里忙活着呢,“以前在家闲着没收入,现在一个月能挣2000元。”张建琴边从锅里捞出卤肉边高兴地说,“有了这份工作赚钱顾家两不误。” 李天宝看着忙碌的乡亲们满眼欣慰,“安塘村土地肥沃、交通便利。”他接着说,“我们把特色农产品加工做深做透。”山西陆合祥旅游开发有限公司和他们合作打造“农业+文旅+康养”融合发展新模式。这些闲置的老宅和空地现在都变成了乡村振兴的“聚宝盆”。 春节期间张灯结彩、喜气洋洋的安塘村可热闹啦!大家都在忙着过年呢。曾经默默无闻的小山村靠着老味道守住乡愁,靠着新产业拓宽出路,“把好政策点亮生活。”从田间到餐桌、从山村到城区、从闲置资源到活力项目。“把这些老味道在传承中创新”,“新生活在奋斗中绽放”。