生的半夏其实挺吓人的

嘿,朋友,你知道半夏吗?就是那种在中医药里名声显赫的药材。半夏这个名字最初来源于《神农本草经》,说是“五月半夏生,盖当夏之半也”,意思是在夏天的中间这段时间它长出来了。 东汉的张仲景,也就是写《伤寒杂病论》的那位大神,在他的书中用了375个药方,其中有21个方子都提到了半夏!你敢信吗?这本书里光《伤寒论》就有113个方包含了它,《金匮要略》更是245个方里都有它。把重复的剔除掉,一共还是有44个方用了它。这么频繁被点名,半夏在辨证施治中的重要性可见一斑。 半夏在各地都有种植,像四川、湖北、河南、安徽、贵州这些地方都是主要产区。一般都是在夏天和秋天去挖,把外皮和须根洗干净晒干就行了。半夏的味道辛辣而温,有点毒性。它主要归脾经、胃经和肺经。它能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结。湿痰寒痰引起的咳嗽、痰多、眩晕,甚至是梅核气都能用它来治。外用还能消肿止痛。 不过呢,生的半夏其实挺吓人的。民间给它起了个外号叫“三步跳”,因为它刺激性特别强,吃下去喉咙都会被刺到。所以我们在吃药时,生品一般都不会直接吃的,必须要经过炮制后才敢入药。 现代研究发现,半夏的“毒”并不是咱们平时理解的那种毒性,而是草酸钙针晶和蛋白质结合产生的复合物。把它泡在含有8%白矾或者pH值大于12的碱水里进行炮制后,针晶就被破坏掉了,蛋白质也变性了,刺激性就大大降低了。 炮制过后的半夏就有很多不同的品种了:法半夏、姜半夏和清半夏。法半夏是用甘草和石灰水泡到pH值超过12的标准之后做成的;姜半夏是把净半夏加上生姜片和白矾一起煮;清半夏是用8%白矾溶液泡到口尝微麻为止再切片晒干。每种炮制品都有自己的特点。 临床上用半夏也是挺讲究的。比如治湿痰寒痰的时候,我们可以参考二陈汤的配方——半夏搭配陈皮和茯苓一起用。如果是因为胃寒引起的呕吐反胃,我们可以用生姜和它一起煮来喝。如果是因为胃热引起的呕吐反胃呢?就可以用黄连来搭配它。不管是胃阴虚还是胃气虚,只要跟合适的药材搭配起来就能发挥作用。 还有一个场景就是治胸脘痞闷——就是觉得胸口闷得慌那种感觉。如果是痰热阻胸引起的呢?可以用干姜、黄连、黄芩跟它一起配合起来吃。如果是因为梅核气导致喉咙里感觉有东西堵着过不去呢?就可以用紫苏、厚朴来搭配半夏使用。 半夏不光能内服治病,还能外敷用呢!比如消痈肿或者毒蛇咬伤的时候都能用它磨成汁敷在伤口上。甚至有人说它还能堕胎呢!当然啦,这些都是古时候的说法了。 其实从古至今好多名医都对半夏赞不绝口呢!《神农本草经》里就说它能治伤寒寒热、心下坚、喉咽肿痛等等毛病。《名医别录》也补充说它能消心腹胸膈痰热满结等等症状。《本草图经》更直白地说:“胃冷呕哕,方药之最要。”就是说它是治疗胃冷引起的呕吐最重要的药材之一。 《医学衷中参西录》的张锡纯还改良了一种炮制方法:用热汤每天换十次水把它泡到没有麻舌头的感觉再煮一沸马上取出来晒干备用。每次用一两煎汤两茶盅加蜂蜜两调慢咽下去能马上止住剧烈呕吐呢! 真的挺神奇的对吧?古人们把它的毒性驯化成了一种药性的偏颇之处来纠正身体的偏颇之处从而治病救人的故事真是太有趣了!而且像仲景这种高手直接用生半夏搭配附子也挺大胆的呢!他是在教我们要懂得中病即止和炮制减毒这两种思路结合起来使用哦!古人可真聪明啊!