中新网宜春5月15日电 熊锦阳、杨鹏报道。2024年5月15日，江西宜春市靖安县水口乡来堡村的棘胸蛙养殖基地里，乡亲们蹲在池子边，小心翼翼地掀开卵板，看着成群的棘胸蛙四下乱窜，溅起水花。 棘胸蛙，也就是石蛙，作为一种两栖动物，不仅好吃还有药用价值，特别受市场欢迎。最近几年，水口乡靠着统战的力量，号召在外的乡贤回老家创业，搞起了棘胸蛙的规模化养殖，这路子算是把村民们的钱包给鼓起来了。 彭赞是个乡贤，也是这行里的“领头羊”。刚回来那会儿，他一直在琢磨啥产业能帮大家挣钱。实地考察了老半天后，他把眼光盯在了这“蛙”上。 彭赞讲，这棘胸蛙价格可不便宜，每公斤能卖好几百块，绝对是“蛙中贵族”。再加上来堡村的温湿度稳定，旁边又有干净的水源，特别适合养这种动物。于是他决定就在这儿办公司。靠着新联会的平台，他拉来了农业专家帮忙搞技术攻关。有了乡政府的引导和农业部门的政策扶持，公司发展得飞快。新联会还帮着联系了销售渠道。2024年线上销售额都到了350万元，现在产品都卖到全国各地去了。 有了前面的成功经验，水口乡就开始大力发展这个产业。通过整合资源，搞出了“村集体+农户+企业”的模式，让大伙儿都能沾光。 青山村党支部副书记汤建东说：“在乡里和村里的努力下，我们弄到了发展资金盖了些大棚。第二年一算账赚了一大笔。不光老百姓高兴，村集体的收入也增加了。”目前青山村的养殖面积已经有4000平方米，养了14000只成品蛙，照这个势头看，2025年的收益能超过20万元。 官方统计显示，水口乡现在已经有8个村子在搞棘胸蛙养殖了。总共有4万平方米的养殖池，数量超过了50万只。每年能赚个千万元左右，“棘胸蛙”已经成了当地的特色招牌。 彭赞说：“产业兴旺是乡村振兴的根本。我们正筹划‘新农人孵化计划’，想拉更多乡贤进来帮忙。还要赶紧把产业链建起来，全力推动支柱产业的高质量发展。”（完）