《中国居民膳食指南（2022）》给出建议，平均每天要吃到12种以上的食物，每周要有25种以上的不同种类。很多人觉得这个要求很难实现，其实完全没有必要。您只要把四个“4+2”这个饮食组合搭配好，就能轻松获得全面、均衡的营养。 第一个“4+2”，早餐给您搭配一种全谷物、一袋牛奶、一个鸡蛋和一种蔬菜。上午加餐选一个西红柿和一种水果。第二个“4+2”，午餐是糙米、瘦肉还有两种蔬菜，下午加餐可以吃一根黄瓜和一种水果。第三个“4+2”，晚餐准备一些薯类食物，配上一种水产品或豆制品，再加上两种蔬菜。晚上加餐就选两种树坚果来换换口味。第四个“4+2”，别忘了选择四种天然香料和两种油脂。 均衡饮食实际上非常简单，食物多样化是维持人体免疫功能和抗氧化能力的核心。 食物大类一定要齐全（谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类、调料类），每一大类也要多样化。吃应季的食物是个好习惯，还要学会健康烹饪方法。天然食物才是“金”，保健品只是“银”。我们需要营养科医生的指导，来平衡补充营养素或营养物质。少了当然不行，多了也可能伤害健康。 总之，均衡饮食对于维持人体健康至关重要，这个过程不必太复杂。只要每天按这个“4+2”的方式搭配一下饮食结构，我们就能轻松满足营养需求，吃出健康来。