舌尖上的《三餐四季》春节特别节目

大家好,我是主持人王嘉宁,最近我参加了一个特别有趣的节目,《三餐四季》春节特别节目。这个节目是在央视综合频道(CCTV-1)播出的。虽然现在还没开始,不过大家记得2月19日起,CCTV-1要播这档节目。节目组这次用美食来解锁咱们华夏年味图景,真的是别出心裁。 这个节目的核心思想就是探寻属于中国人的温暖年味。你看,他们把镜头拍进了很多地方:南极、台州、四川、广西、湖北这些地方都有出现。何广智、侯勇、凯丽、刘树文、宋木子、宋轶他们也会在这次特别节目中亮相呢。 有一个场景特别感人,就是地球的另一端中国南极中山站的工作人员想念着家乡的味道。零下几十度的环境中他们也想着家的味道,这个时候年味这个词就变得特别具体又抽象了。 何广智带来了一条鲤鱼给大厨做“鲤鱼跃龙门”的造型。这条鱼真的很有寓意,承载了中国人向上的心啊。虽然生活中充满挑战,但我们总想着要往高处跳一跳。热依扎带来了新疆马肠子还有抓饭,那种辽阔的香气只有在新疆才能闻到。侯勇给大家带来了豆丹,而凯丽则带来了东北酸菜。 刘树文做了闽南沙茶海鲜锅给大家品尝。这一锅端上来就知道闽南人年夜饭的味道了。宋木子带来了广西田螺还有十八酿拼盘,真的体现了客家人的智慧啊。 张踩铃夫妇还带了东北榛蘑呢,而宋轶带了湖北三宝。这些食材背后都有一个故事呢,都是关于时节和传承的故事。张踩铃夫妇捡榛蘑的时候也是挺不容易的吧。 还有白举纲带来的外婆院子里种的芋头和泥土还没洗干净呢。戴军带了台州年糕给大家品尝一下南方人的味道吧。 这次特别节目把所有关于年味和美食都给串起来了呢。你会发现中国这么辽阔,过年吃的东西真是五花八门啊。不管是水中的鲤鱼还是天山脚下的马肠子,从东北酸菜到连云港豆丹,从外婆院子里芋头到妈妈罐头里时光——这些都在《三餐四季》春节特别节目中展现给大家了呢。 现在大家准备好了吗?2月19日起CCTV-1给大家奉上这场年味盛宴哦!