随着新年脚步临近，采购年货的人越来越多，市场上的消费热度也在上升。为了把春节过得踏实安心，保障大家舌尖上的安全，伊州区市场监督管理局提前行动，专门针对这个时候的消费特点展开了检查。新疆哈密市伊州区市场监督管理局把监管重点放在了大家常去的农贸市场上，像查粮油、包装食品、生鲜肉这些消费量大的东西，一个都没落下。执法人员在粮油区细细地看了看包装上的字是否清楚，保质期过了没有，储藏的地方干不干净。对于预包装食品，主要是看生产许可证有没有、配料表全不全。尤其是牛羊肉这些大家过年爱吃的肉，更是这次检查的重中之重。执法人员盯着摊主手里的检疫合格证明和肉品品质检验合格证，一个都不能少，必须和实物对得上号。他们还看了看肉的颜色和弹性怎么样，闻了闻有没有怪味。对于冷冻食品，因为不好保存也容易坏，检查组特地用仪器测了测冰柜的温度够不够低，看看包装有没有破损、快过期的东西。执法人员还现场教摊主怎么定期清理库存。在检查的过程中，他们一边严格执法一边普及法律知识，给摊主们讲了讲《食品安全法》，让大家明白自己是第一责任人。从现场的情况看，大多数摊主的主体责任意识都很强，检查的食品也都符合标准。监管部门提醒大家节日期间可不能放松警惕。伊州区这次节前的专项检查算是提前把防线筑好了。通过这次行动不仅能让大家过个好年，还能让更多的人懂法守法。毕竟保障食品安全是个长期的活儿，需要监管部门一直盯着、经营者自觉守规矩、消费者积极配合才行。只有大家一起努力，才能把这道食品安全的防线筑得更牢固。