阳原县市场监督管理局搞了个新花样,把食品小作坊、小摊点、小餐饮给曝光了。“红黑榜”这个制度,其实就是信用监管、舆论监督还有社会共治一起上,让老实做生意的店能够堂堂正正地出来亮个相,那些不守规矩的店想躲也没地方躲。最新一期的名单出来了,大家看看谁上红榜、谁进黑榜就知道啦。 咱们先看看红榜里的小餐饮吧,蜜雪鲜城在西城这地方,干净得让人眼睛一亮。那个店铺里里外外亮堂堂的,操作间的东西都摆得整整齐齐。员工进出洗手那是必须的,顾客看着心里都舒坦。 除了小餐饮,这次红榜上还有三家小作坊呢:宝利来蛋糕世界、西城纽罗宾蛋糕屋还有西城大皇家蛋糕房。这三家店虽然地方不一样,但都有一个共同点——操作间每天都打扫得干干净净的。食品制度也都公示在墙上了,原料还得离地隔墙放。 接下来是黑榜里的小餐饮了。这次集中踩雷的有三家店:老张煎饼果子店、四季鸡柳小吃店还有郝小青麻辣烫。这三家店卫生问题都挺严重的。老张煎饼果子店地面都是油渍,案板上杂物乱堆乱放,灭蝇灯也都成了摆设了。四季鸡柳小吃店更惨了,后厨杂物和食材混在一起放着,排风扇积了厚厚的灰,洗碗池油腻得不行。郝小青麻辣烫呢,物品摆放得乱七八糟的,进货台账也不认真填日期有时候都潦草得看不清楚。 名单只是曝光开始啊,守住底线才是真事儿!阳原县市场监管局提醒大家,这个名单每个月都会更新的呢。市民朋友要是有线索可以扫码上传上去哦。“红黑榜”的数据还要纳入信用档案里去的呢。对那些屡教不改的商家肯定会依法顶格处罚了。“红”的要更红,“黑”的就要彻底黑掉。食品安全这件事不能“下不为例”,咱们就得零容忍!