元宵节作为传统佳节，汤圆、元宵等食品消费量大幅增加，食品安全风险随之上升；无棣县市场监管局主动适应节日消费特点，组织执法人员对涉及的经营单位进行全面检查——将食品安全监管关口前移——防范于未然。 此次检查重点聚焦食品经营的关键环节。执法人员深入商超、食品店等销售场所，逐一检查汤圆、元宵的进货渠道、储存条件、生产日期等信息，确保产品来源可追溯、质量有保障。对于发现的储存不规范、进货查验记录不完整等问题，执法人员没有简单地下达整改通知，而是当场指导经营者如何规范操作，责令立即整改到位，形成闭环处置机制，确保问题真正得到解决。 食品安全的根本在于经营者的责任意识。无棣县市场监管局在检查过程中同步开展法律宣传，向经营者讲解食品安全法律法规，强调严格落实食品安全主体责任的重要性。通过执法与教育相结合的方式，既规范了市场秩序，也提升了经营者的法律意识和安全意识，形成了监管部门与市场主体的良性互动。 节日期间食品安全监管不能有丝毫松懈。无棣县市场监管局表示，将在元宵节前后持续加大监管力度，强化日常巡查频次，对各类食品安全违法行为保持高压态势，严厉打击无证经营、销售过期产品等违法违规行为。同时，通过多渠道发布消费提示，引导消费者选择正规渠道购买、查看产品标签、了解储存方法，形成监管部门、经营者、消费者三方联动的食品安全防护体系。
节日的热闹，离不开安全与秩序的保障。把好进货来源、储存条件和追溯管理等关键环节，是守护群众节日餐桌安全的基础。以更严格的监管和更扎实的主体责任回应消费需求，才能让团圆的味道更安心、更持久。