过年最热闹的事莫过于一家人围坐在餐桌前,唠唠家常,吃一顿团圆饭。不过,你知道吗?这顿饭里藏着不少老规矩,要是一不小心打破了,可能就会让家里的长辈皱眉头。所以,我打算给你讲一讲年夜饭暗藏的10条老规矩,希望你能注意一下。 在这次讲规矩的时候,咱们先说说菜的数量吧。这个数字可是挺有讲究的,一般都得是偶数。要是你摆出来的菜只有单数,长辈们肯定会不高兴的。比如有人晒出了九道菜,评论区里就有人说:“菜数要成双,好事才成双嘛。” 为什么要把单数看作是禁忌呢?因为“单”和“担”字谐音,听起来像是要让自己挑起担子一样。谁也不愿意在新的一年刚开始的时候,就背上这么重的负担啊。所以大家才会把菜数定成偶数,图个吉利。 除了菜数之外,菜名也不能随便取。有些词听起来就不好听。比如南方有个姑娘炖了莲藕和梨,结果被网友嘲笑了。因为藕谐音“路”,但也有“漏”的意思;梨又跟“离”字发音一样,听起来像是要分离一样。这些名字可真是让人头疼。 北方也有类似的忌讳,比如豆腐这种食材就常被嫌弃。因为“豆腐渣”听起来日子松散不紧实。大家为了讨口彩比什么都重要,所以把西兰花改成“金银满仓”,把清蒸鱼叫成“年年有余”,这些做法你应该见过吧? 接着来说说吃鱼的规矩吧。年年有余的美好寓意就靠这条鱼了。长辈们会提前把鱼头朝向最年长的那位客人,这可是有讲究的:鱼头朝向哪里,福气就往哪里走。 所以大家在切鱼的时候也得注意分寸,最好不要把整条鱼都切断了。有人为了图省事切段了结果就被指责没完整地把鱼吃掉。更关键的是这条鱼不能翻身!翻身等于翻年啊!这一年到头都会倒霉的。 最后再来说说盛饭这件小事吧。在吃年夜饭的时候可别问别人“还要饭吗?”,一定要说成“添饭”。如果直接喊“要饭”,那就相当于把财神往外赶了! 有个网友分享过一个小故事:她小侄子顺口问了句“还要饭吗?”,结果爷爷当场就皱起了眉头,全家都笑成了一团。看来这个老规矩还是很有威力的呢! 除了盛饭之外还有一些小细节也需要注意:不要把筷子直直地插进碗里。这样看起来好像挺潇洒的样子,但实际上像是墓碑插在那里一样不吉利。 有个朋友家的孩子图省事就这么做了,结果奶奶当场就把筷子掰断了:“祖宗吃饭才插筷子呢!家里过年别学这套。” 从此这个孩子再也不敢省事了。 小时候我们经常喜欢用筷子敲碗取乐吧?但是敲碗在大人眼里可是非常忌讳的一件事。他们小时候也被父母呵斥过:“敲碗像要饭的一样!” 这个禁忌虽然没有写进族谱里去,但是却深深地刻在了每个人的童年记忆里。现在只要一听到敲碗声就会条件反射地想到那些话。 年夜饭的规矩说大不大说小不小年轻人喜欢创新而老人则比较保守两代人之间经常会发生碰撞。有人调侃说:“现在谁还信这套?可老人家一瞪眼我只能乖乖把藕汤换成茨菰汤了。” 其实规矩背后就是两代人对团圆的执念——如果我们打破了这些规矩可能就会少一分年味了! 你家吃年夜饭的时候还有这些讲究吗?