补钙要注意的四个方面

最近,补钙成了很多人关注的焦点。街上到处都能看到各种补钙产品,商家把钙的颗粒大小、含钙量这些信息详细标注出来,价格也从几十元到几千元不等。老年人、孩子、孕妇还有上班族都在抢购各种颜色的钙片。但是,真正需要补钙的人,有没有用对方法呢? 有研究发现,每天摄入超过1500毫克的钙会增加冠心病和中风的风险。原因是过多的钙会让血液中的钙浓度升高,加速血管的硬化。另外,身体需要大量胃酸来分解钙离子,这会导致胃酸被消耗掉,从而引发胃酸倒流、胀气和食欲不振等问题。过量补钙还可能导致高血钙症、泌尿系统结石,甚至肝硬化。 有些情况下,钙片不是很好的选择。比如心功能不全的人如果正在服用强心苷类药物,补充钙剂可能会增强强心苷的毒性。服用四环素类和异烟肼等抗生素时,钙离子和药物结合会降低抗菌作用。缺铁性贫血的人正在补铁时,铁和钙会竞争吸收通道,影响铁剂的效果。同时吃含有草酸或枸橼酸多的食物时,这些物质会与钙离子结合并沉淀在肠道里。 一般人每天喝足够300毫升牛奶、吃足够半斤深绿蔬菜、一把坚果和一小碗粗粮就可以满足日常所需的钙量了。真正需要额外补充的是青春期儿童、孕妇、更年期女性和老年人。青春期儿童处于骨骼发育冲刺期,需求加倍;孕妇需要供给胎儿骨骼发育所需的钙;更年期女性雌激素减少导致骨流失加速;老年人胃肠吸收能力下降导致骨量流失多于摄入。 科学补钙需要注意四个方面:量要准、时要巧、搭档要对和产品要“四低”。中国营养学会给出了不同年龄段每日推荐摄入量(RNI):0-6个月是400毫克;7个月到3岁是600毫克;3-10岁是800毫克;11-16岁是1000毫克;孕期和哺乳期是1200到1500毫克;成年人是360到600毫克。 餐后胃酸分泌增多时是吸收钙的最佳时机,睡前补钙可以减少夜间骨丢失。每天少量分次补充比一次性大量服用效果更好。搭配维生素D有助于钙的吸收,可以每天晒太阳15分钟或者口服400国际单位(IU)维生素D。同时搭配站立2小时或者快走30分钟也能提高吸收率。 选择产品时要注意活性高、毒性低、口感好和价格低廉。元素钙含量超过35%的产品活性好且易吸收。不含香精、防腐剂和抗酸剂的产品毒性低。口感好且无涩味或烧心感的咀嚼片优先考虑无糖或低糖类型。国产优质产品同样可以满足需求。 最好的补钙方式是从饮食中获取。牛奶、豆腐、深绿蔬菜、坚果种子以及全谷物杂粮都是天然的缓释钙库。当饮食达标但骨密度仍然偏低时再考虑药物补充,并且最好在医生或营养师指导下进行。 补钙并不是越贵越好或越多越好,适合自己的剂量才是最好的选择。别让好心变成对骨头造成伤害的代价,也不要为了盲目追求养生而让钱包负担过重。