大家都听说过，正月过完，我们就到了二月，这时候天气转暖，大地复苏。在这个月里，最热闹的当属二月二的龙抬头。据说，龙抬头这一天有很多讲究，为了讨个好兆头，大家得避开四样食物。小茉莉美食记的小编特地整理了相关内容，给大家讲讲这个节日。 其实啊，“龙抬头4不吃”，说的是在二月二这天不能吃鱼虾、牛肉、大米稀饭和咸菜。鱼虾呢，在古代被认为是龙族亲戚；牛在春耕的时候非常重要，是农民的好帮手；至于大米稀饭和咸菜，那是因为旧时人们觉得这两样食物容易让“龙”生气。所以不管有钱没钱，最好还是别在这一天端上餐桌。 既然有些东西不能吃了，咱们就得找点其他美味来替代。二月二这天做炒合菜和豆腐丸子再好不过了。炒合菜选用韭黄、菠菜、粉条和豆芽这些时令蔬菜来炒，再配上肉丝卷进春饼里吃，那味道简直就是春天的味道。 豆腐丸子则是用豆腐做的。大家都知道豆腐是福气的象征，把它做成丸子烤一烤，颜色金黄又香嫩可口。虽然这两个菜做起来稍微麻烦点但绝对值得一试。 在给大家推荐菜谱的同时呢还得提醒一句： 本文系小茉莉美食记原创哦码字真的不容易希望大家支持！别忘记点赞收藏转发给更多人看哈！也欢迎大家在评论区留言说说你们那里二月二有什么特别的风俗或者是有趣的故事！