农业生产进入越冬关键期，多地将迎来一次范围广、降温强的天气过程。
农业农村部和中国气象局近日联合发布风险预警指出，受寒潮和低温雨雪影响，部分主产区冬小麦、油菜可能出现不同程度冻害，需提早采取针对性田间管理措施，守住冬季农业生产安全底线。
问题：本轮过程呈现“降温幅度大、影响范围广、雨雪叠加”的特点，冬小麦与油菜的晚弱苗更易受损。
预警信息显示，1月20日至22日，河南中北部、山东西北部、河北中南部、山西南部等地最低气温可能降至-14℃至-10℃，上述区域冬小麦晚弱苗抗寒能力相对不足，发生冻害风险较高。
1月21日至23日，最低气温0℃线将南压至贵州至江南南部一带，湖北、安徽南部、湖南北部、江西西北部等地最低气温或降至-6℃至-3℃，部分地区可能出现冻雨，油菜晚弱苗受害风险上升。
原因：从作物自身看，晚播、苗情偏弱或群体不足的地块，根系浅、养分积累少、抗逆性弱，在突发强降温时更容易出现叶片受冻、分蘖受抑、主茎冻死等问题；油菜在低温叠加降水条件下，组织含水量高、抗冻阈值偏低，遇冻雨或持续湿冷，易发生机械损伤和细胞冻裂。
从气象条件看，本轮寒潮与雨雪过程叠加，夜间辐射降温和风寒效应可能加剧低温危害；南方部分地区出现冻雨的可能性，也会进一步延长低温持续时间、增加田间管理难度。
影响：若低温强度和持续时间超过作物耐受范围，轻则导致叶尖叶缘失绿、叶片枯黄、植株生长停滞，重则造成分蘖减少、穗粒数下降或局部死苗，进而影响春季返青、抽薹开花以及最终产量形成。
对冬小麦而言，越冬阶段苗情基础直接关系到春季群体结构调整和高产潜力释放；对油菜而言，若苗期受冻造成顶端生长点受损，可能引发分枝减少、花序发育受阻，影响后期结实。
与此同时，低温雨雪还可能带来设施受损、田间作业受限、运输和投入品供应受影响等连锁效应，需要统筹防灾与保供。
对策：各地应坚持“早准备、重精准、抓落实”，把防冻减灾措施落到田块、落实到苗情。
北方冬麦区可在冷空气来临前，因地因苗因墒开展微喷灌或适量灌溉，以水调温、增墒稳温，缓解地表急剧降温对根系和分蘖节的冲击；同时结合苗情适度镇压、覆盖秸秆等方式，提高土壤保温能力，减少昼夜温差对弱苗的不利影响。
南方油菜产区宜抢抓降温前窗口期采取覆盖、培土、增施有机肥或适量追施速效肥等措施，增强植株抗寒性；对可能出现冻雨或持续湿冷的地块，可通过喷施植物生长调节剂、叶面肥等手段提升抗逆能力，并注意疏通沟渠、及时排水，防止渍害与冻害叠加。
各地农业技术推广力量应加强指导服务，推动分区分类处置：对晚弱苗重点盯防，对长势偏旺地块及时控旺防倒伏，为后续返青稳产留出余地。
前景：从全年粮油生产节奏看，冬季防灾减灾是夯实稳产增产基础的重要环节。
随着气候波动加剧，寒潮与雨雪过程的突发性、区域性特征更为明显，提升农业气象监测预警能力、完善灾害风险分区和应急预案，将成为稳定粮油供给的长期任务。
各地在落实当前防冻措施的同时，应进一步推动良种良法配套、提升农田基础设施水平、完善保险与救助机制，通过“监测预警—快速响应—精准管理—灾后恢复”的闭环体系，提高农业抵御极端天气的韧性，最大限度降低灾害损失。
农业稳则天下安。
面对自然灾害的严峻考验，只有坚持预防为主、防抗救相结合，科学应对、精准施策，才能最大限度减轻灾害损失，确保农业生产安全。
这次寒潮预警不仅是对当前防灾工作的紧急动员，更是对我国农业现代化进程中风险防控能力的重要检验。