安徽五河县小溪镇发展甜叶菊产业 科技赋能助力乡村振兴新路径

初春时节,田间地头农事渐忙。

走进五河县小溪镇路李村甜叶菊育苗基地,大棚内温湿度适宜,幼苗成行吐绿,村民分工进行除草、打顶、整理苗床等作业。

一些村民表示,在基地务工时间相对灵活,既能补贴家用,也便于兼顾家庭事务。

育苗忙的背后,是当地以特色产业培育带动乡村振兴的探索与推进。

问题:传统农业效益提升空间有限,乡村产业亟须新增长点。

近年来,部分地区面临耕地资源约束、劳动力外流与农产品同质化竞争等压力,单一作物或粗放经营带来的收益波动明显。

如何在稳定粮食生产基础上,发展更具附加值、市场适配度更强的特色产业,成为不少乡镇推动增收的重要课题。

原因:资源禀赋与市场需求共同推动甜叶菊产业兴起。

甜叶菊干叶富含甜菊糖苷,作为低热量、高甜度的天然甜味原料,可应用于食品及相关工业领域。

随着消费者对健康饮食关注度提升,减糖、控糖趋势持续,甜味原料市场需求增长,为甜叶菊等作物打开了空间。

小溪镇结合本地设施农业基础、劳动力供给条件以及种植经验积累,选择以育苗和规模化种植为切入点,形成“从一粒种到一株苗”的产业路径。

同时,通过订单农业方式提前锁定销售端,减少种植户的市场风险,提高产业组织化程度。

影响:从“卖原料”到“卖苗木”,产业链条更长、带动能力更强。

当地经营主体在育苗环节加大投入,建设育苗大棚并配套智能化设施、环境监测系统及节水灌溉技术,推动育苗由经验型向标准化、精细化转变。

五河县茂雨种植家庭农场负责人介绍,其从事甜叶菊种植已有十年,目前拥有60个育苗大棚,年可培育优质幼苗3000多万株,主要销往新疆、甘肃以及东北等地,年销售收入约70余万元。

育苗、移栽、采收等环节用工需求旺盛,农忙高峰用工超过200人,平时也优先吸纳周边村民就近务工。

产业发展不仅带来经营主体增效,也在村里形成稳定的就业“蓄水池”,让更多群众在家门口实现工资性收入。

对策:以组织化、科技化和绿色化提升产业韧性。

其一,进一步做实“合作社+农户”利益联结机制,通过统一品种、统一技术、统一标准、统一对接市场,提升抗风险能力,避免“各自为战”导致的质量参差与议价能力不足。

其二,加快关键环节技术推广,围绕育苗基质配比、病虫害绿色防控、节水灌溉和棚内环境调控等,完善操作规程与质量追溯,提升成活率与苗木一致性。

其三,强化产销衔接与品牌意识,依托订单农业稳定销路的同时,推动与下游加工企业、物流渠道建立更紧密合作,提升议价空间与市场响应速度。

其四,统筹用工组织与技能培训,通过季节性用工对接、技能提升与安全生产管理,保障产业用工稳定、群众就业更可持续。

前景:特色产业要走得远,关键在于稳定品质、延伸链条与防范风险。

总体看,甜叶菊产业契合健康消费趋势,市场空间仍具潜力;但也需关注原料价格波动、跨区域竞争加剧、极端天气对设施农业的影响等变量。

下一步,小溪镇可在巩固育苗优势基础上,探索向精深加工、产品研发、订单标准化等环节延伸,推动“卖苗木”与“卖产品”并举,提升附加值和抗风险能力。

同时,持续推进绿色生产与节水节能改造,促进农业增效与生态友好协同,实现产业发展与乡村治理、民生改善同频共振。

从传统耕作到科技育苗,五河县甜叶菊产业的转型之路,既是农业现代化的微观缩影,更是“绿水青山”转化为“金山银山”的生动实践。

在乡村振兴战略引领下,如何让更多特色产业实现“含绿量”与“含金量”双提升,仍值得持续探索。