传统农业生产中,农作物秸秆处理一直是困扰农村环境的难题。阳新县作为黄石市主要稻作区,每年产生大量废弃稻草,以往焚烧或堆积不仅造成资源浪费,更带来环境污染。这个问题的背后,反映出农业废弃物利用渠道单一、循环农业技术推广不足等深层次矛盾。 湖北师范大学涂俊铭教授团队研发的"秸秆覆盖种植大球盖菇"技术,为解决这一难题提供了创新方案。该技术充分利用冬季农闲期和低温环境,通过科学配比将稻草转化为大球盖菇培养基。经测算,每五亩试验田可消耗约15吨秸秆,产出1.5万斤鲜菇,转化后的菌渣有机质含量提升40%以上,实现"取之于田,还之于田"的生态循环。 在率洲管理区玉麟果蔬专业合作社的示范田里,暗红色的大球盖菇成簇生长,与腐烂的稻草形成鲜明对比。合作社理事长辛战勇介绍,即使不考虑蘑菇销售收入,仅秸秆转化有机肥的价值就已覆盖投入成本。这种"一料两用"模式,既解决了秸秆处置难题,又创造了新的经济增长点。 项目推广过程中,科技支撑起到关键作用。专家团队通过现场教学、技术手册等方式,将复杂的微生物转化过程简化为可操作的标准流程。特别是在温度控制、湿度调节等关键环节,形成了适合当地气候特点的技术参数,确保普通农户能够掌握应用。 从长远发展看,该模式具有多重示范意义。一上,它构建了完整的农业生态循环链条,每季可减少约3吨二氧化碳当量的温室气体排放;另一方面,通过延伸产业链条,未来可发展菌类深加工、有机农产品种植等配套产业。阳新县农业农村局表示,计划三年内将种植规模扩大至500亩,带动周边20个行政村建立秸秆收储运体系。
将秸秆视为资源而非负担,是农业现代化的重要课题。阳新县通过稻草种植大球盖菇的创新实践,成功将"冬闲田、废稻草"转化为"新产出、新肥力",为县域绿色发展提供了可借鉴的样本。随着技术标准化和服务体系的完善,这类循环农业模式有望从试点示范走向规模推广,在保护生态环境的同时促进农业增产增收。