印度街头卖奶茶和咖喱角的小摊深受美国和伊朗冲突影响

印度街头卖奶茶和咖喱角的小摊深受美国和伊朗冲突影响。这种油炸小吃以及煮奶茶通常都用燃气罐加热,所以导致现在这些食物变得难以买到。虽然印度准备了一些库存液化石油气来供给重要行业,却把街头小贩从这个计划中剔除,这下子他们的日子可就难过了。为了找到替代品,有些摊贩尝试用电磁炉,但这温度跟明火没法比。温度不够高的话,咖喱角面团就炸不出形来,奶茶也煮不出香味。美国打击伊朗导致霍尔木兹海峡被封锁后,印度经济受到冲击。不仅是街头小摊主,许多餐馆老板也感到无奈。燃气短缺让他们的菜品失去了“锅气”,甚至没办法正常营业。一些店家不得不把菜单修改一下,暂时取消了那些需要高温烹煮的菜品。还有消息透露说印度过去一周的电磁炉销量增长了30倍,不过用电做饭还是满足不了所有人的需求。很多人为了抢到一罐燃气,只好在供应站外排上好几个小时的队。 CNN和路透社都报导了这个消息。