70年代的时候,花十块钱就能把一桌子饭菜给解决了,那时物价真的挺便宜的,而且菜单上也挺丰富。比如说,五分钱就可以买一筐红彤彤的西红柿,那些西红柿个头不大,但味道真不错。三毛八就能买一条四指宽的带鱼,这在当时也是相当实惠了。五花肉一块五毛六一斤就很不错了,红香蕉苹果也才五毛二一斤。我记得以前工资才三十九块八一个月,为了能多剩点钱给家里,我和哥们儿立下了军令状,一个月不往家里交钱。每天都吃食堂最便宜的菜,还把烟从牡丹降到了恒大。你知道这中间差了多少钱吗?才五毛一!真的太让人感慨了。1974年的时候,国营饭店的菜单更亲民了。比如烧三鲜这道菜只需要八毛钱一盘,里面有鱿鱼、海参和玉兰片,分量很足。臭豆腐二分一块,酱豆腐三分五一块,猪头肉三块二一斤。这个价格让现在的人看了都觉得不可思议吧。当时还有一个特点就是东西都是按克数标准来的,一斤面加多少水、肉片多少克都是秤好的。 那时喝啤酒也挺有意思的。十块钱可以在酒馆里喝出不同的档次来。瓶装白酒七到九块钱一瓶随便挑,还有嫦娥奔月洋河大曲小美人每瓶2.5元,不过这个酒每人限购两瓶呢。飞天茅台每瓶9.25元,处级以上的人才能喝到这种好酒呢。更多的人还是喜欢去散装区喝点散啤,二两钱一碗的散啤味道浓郁得像麦芽糖一样好喝。那时候的啤酒都是用发酵工艺加粮食酿造出来的,没有现在那种工业拉格的淡寡味。 国营食堂的饭菜标准也很让人怀念。蒸肉只需要0.5元一个,半斤肉称好装碗给你吃。清炒肉一盘必须用多少克肉片也是秤好的。简单一碗蒸肉却能让工人阶级的午餐变得特别实在。 红白喜事在那个年代也挺简单的。结婚宴最贵也不过15元一桌便宜档只要10元就能搞定;丧事更简单了,只要给一元钱的份子钱就足够表达心意了。于是很多人就把宴席搬到自家院子里去办:借邻居家的房子摆几张八仙桌,一个院子好几家轮着请客,热闹又省钱。 小时候过年去舅舅家拜年收了十块压岁钱的时候真开心啊!当晚我就冲进街角小店买了心仪的玩具枪和零食。弟弟乖乖把十块交给爸爸的时候我死活不肯交,爸爸瞪着眼睛问我花哪儿去了?我理直气壮地回答:“先花了再说!”这就是那个年代孩子最朴素的财务自由宣言吧。现在的孩子拿一千块压岁钱眼睛都不带眨一下的时代差距真是太大了。