近年来，贵州省仁怀市依托突出的酱酒产业优势，探索“酒旅融合”发展路径，并取得明显进展；2025年，该市游客接待量首次突破1100万人次，过夜游客占比接近30%，显示其旅游产业正向更高质量发展迈进。 问题与背景 作为中国酱香型白酒核心产区，仁怀市过去较长时期面临产业结构相对单一、文旅资源开发不足等问题。尽管茅台酒享誉全球，但旅游配套服务与品牌综合带动能力仍有提升空间。如何把酒业优势转化为文旅竞争力，成为当地需要持续破解的课题。 原因分析 仁怀市的成效来自多项融合举措的持续推进。一上，持续完善景区与酒庄体系，目前拥有17家国家A级旅游景区和22家遵义星级特色酒庄；茅台酒酿酒工业遗产入选国家保护典范，为文旅发展夯实基础。另一方面，围绕“酱酒+”拓展新业态，推出67款更贴近大众消费的酒品，实现销售额1.05亿元；同时通过“美酒献华夏”系列推介活动走进全国多座城市，“酱酒出海”战略带动出口额2600余万元，更扩大市场覆盖面与品牌影响力。 影响与成效 酒旅融合带动了经济增长，也推动了文化传播与产业升级。游客规模扩大，直接拉动餐饮、住宿、交通等对应的行业；过夜游客占比提升，则有助于延长停留时间和消费链条。另外，酱酒文化的系统挖掘与集中展示，提升了仁怀市的文化影响力，为打造更具国际辨识度的城市品牌提供支撑。 对策与规划 为巩固既有成果，仁怀市计划在2025年启动贵州·仁怀马拉松等品牌赛事，并持续开展端午祭麦等非遗活动，深化“酱酒+体育”等融合模式。相关举措旨在丰富旅游产品供给，增强游客停留意愿，同时提升城市知名度与传播度。 前景展望 业内专家认为，仁怀市的酒旅融合实践为资源型城市转型提供了可参考的路径。随着“世界级酒旅目的地”目标推进，仁怀有望成为贵州乃至全国文旅发展的新样本。下一步，如何在守住传统工艺与品质底线的同时实现产品与体验创新，将决定其增长能否持续、口碑能否沉淀。
从“卖酒”到“游酒乡”——从“看景”到“沉浸体验”——仁怀文旅的增长轨迹说明了产业融合的路径：把资源优势转化为可持续的产品体系，把文化价值转化为可感知的体验场景，把阶段性热度转化为长期口碑；面向世界级酒旅目的地目标，关键仍在于持续提升供给质量与服务治理水平，推动“来得更多、住得更久、消费更优”的良性循环稳定形成。