一片茶叶的蝶变,折射出中国山区县域经济转型升级的缩影。
位于武陵山腹地的贵州江口县,正以抹茶产业书写脱贫攻坚成果巩固与乡村振兴有效衔接的生动答卷。
从传统茶叶种植到现代化抹茶生产,江口县走过了一条并不平坦的产业升级之路。
长期以来,当地茶产业面临着生产方式粗放、附加值偏低、市场竞争力不足等问题。
如何将生态优势转化为经济优势,成为摆在决策者面前的现实课题。
贵茶集团的实践给出了明确答案:唯有坚持高标准、严要求,方能在国际市场站稳脚跟。
地处梵净山世界自然遗产地核心区域,江口县拥有得天独厚的自然禀赋。
高海拔、多云雾、弱光照的气候特征,造就了茶叶中茶多酚含量高、香气浓郁的独特品质。
但优越的自然条件并非产业成功的充分条件。
贵茶集团将目光投向了国际最严苛的欧盟标准,以制药级无菌标准建设洁净车间,引入1300目超精密研磨工艺,实现从茶园管理到产品加工的全程智能化追溯。
这种对品质的极致追求,使江口抹茶获得"一带一路"高质量抹茶出口授牌,成功打开欧美日等高端市场大门。
数据最能说明问题。
2025年,贵茶集团抹茶销量突破2150吨,其中出口980吨,占据全国抹茶出口量首位。
更值得关注的是,该企业年产能已能满足全球近四分之一的抹茶需求,产品覆盖50多个国家和地区。
从传统茶叶生产商到新茶饮及多元抹茶产品供应商的转型,企业开发出涵盖食品、饮品、美妆等领域的数十种深加工产品,抹茶产品产值占比超过80%,总产值达7.5亿元。
喜茶、茶百道等知名茶饮品牌的抹茶原料均源自江口,这既是市场对品质的认可,也是产业链延伸的成果。
产业发展的成效最终要体现在群众增收上。
江口县探索的"龙头企业+联盟企业+专业合作社+基地+农户"模式,构建起紧密的利益联结机制。
贵茶集团与全省22个县市区的61家茶企结成产业联盟,带动30多家碾茶企业和20多万茶农实现稳定增收。
这种分工协作体系中,茶农专注优质原料供给,联盟企业负责初加工,龙头企业完成精深加工和市场开拓,各环节优势互补,形成了极具竞争力的产业集群。
从发展趋势看,江口抹茶产业仍处于快速成长期。
2025年首次大规模进入日本市场,与国际品牌同台竞技;年产4000吨的抹茶食品生产线投产,刷新国内产能纪录;借助社交媒体传播,"铜仁抹茶"相关话题播放量超2亿次,品牌曝光突破10亿次。
当地规划到2026年实现产值突破10亿元,并加快推进抹茶园区、抹茶小城、抹茶小镇建设,构建完整的产业生态系统。
这一发展路径对中西部山区县域经济转型具有启示意义。
依托生态资源禀赋,坚持标准化、品牌化、国际化方向,通过科技赋能提升产业附加值,建立紧密的利益联结机制带动群众增收,江口县的实践证明,欠发达地区完全可以在特色优势产业上实现跨越式发展。
一片茶叶承载着一方百姓的致富梦想,一座小城因一个产业焕发出勃勃生机。
江口抹茶的成功并非偶然,而是生态优势、科技创新、标准管理、市场开拓等多重因素共同作用的结果。
当前,随着国内消费升级和国际市场需求增长,抹茶产业面临难得的发展机遇。
江口县提出打造百亿级产业集群的目标,既需要持续的技术创新和品质提升,更需要完善的产业链配套和品牌建设。
从更深层次看,这场绿色产业革命的价值不仅在于经济效益,更在于探索出一条生态保护与经济发展相得益彰的可持续道路,为广大山区县域实现高质量发展提供了可资借鉴的实践样本。