前几天，也就是1月9日，永辉超市在天津空港经济区的SM广场店搞了个发布会，正式公布了2026年货节的整体计划。春节马上要到了，这对零售行业来说可是个大日子。永辉这次没把年货节当成普通的促销活动，而是想通过商品升级和场景焕新来给大家带来不一样的“新年味”。他们的品牌营销部负责人说，这次活动是他们在全国范围内改了超过300家店后的第一个春节，意义挺重大的。企业现在的重点从以前的扩大规模，变成了提高质量，要打造出有永辉特色的商品和购物体验。他们承诺让大家实惠地过年，质量还得跟得上，这就平衡了价格和品质。 元旦的时候，永辉卖得特别火，特别是那些即食商品（也就是3R商品），销售额比去年同期多了200%。他们主推的30款核心商品也卖得特别好。智利车厘子、五粮液52度白酒、红颜草莓这些东西特别受欢迎。这说明大家现在都想要高品质、品牌化又方便的年货商品。 这次战略分了三个部分来说明。第一个是商品矩阵精细化。他们这次把30款品质特别好的东西列出来了，不是简单地堆在一起卖，而是按照春节里的核心场景来分的。比如家宴团圆场景，他们准备了智利车厘子、冰鲜挪威三文鱼这些食材；体面社交场景就有礼盒和装饰品；家宅烟火场景就是平时吃的、用的东西。 第二个是供给节奏动态化。因为春节前后跨度长，消费需求变化也大，所以他们设计了四大消费波段来动态供应。前前后后加起来大概有120款商品在不同时间段推出。 第三个是场景与服务一体化。不光是东西卖得好，店里还搞了很多互动活动让购物变得有趣。在服务方面也推出了免费包装、代寄礼盒、水果代切这些方便的措施。天津空港的SM广场店就像个样板间，开业一年销售额就破了4亿。 这事儿也能看出中国实体零售是怎么转型的。领先的零售企业不再只是打价格战了，开始琢磨怎么让东西更好、让顾客体验更好了。通过对春节消费趋势的洞察来调整供应链，就能抓住节日经济的红利了。