话说我最近在看《夜读3.13》,才发现原来陕西藏着这么多宝贝!不管是“特种兵旅行”还是“盖章式旅游”,现在的年轻人总想在短时间内把一座城市的特色都给吃透。那今天咱们就来聊聊几个陕西的地方特产吧。 咸阳有个特产不得不提,那就是泾阳茯茶。它可是第五批国家级非物质文化遗产呢!这茶的历史可久远了,起源于陕西泾阳,是中国最早出现的紧压茶,工艺复杂且古老。至于为什么叫茯茶,其实是因为发酵的时候长出了像茯苓一样的香味,所以才得此名。制作过程也特别讲究,要用陕南的茶叶经过发酵、煮熬、炒制、发花等一道道工序才行。最终做出来的茶满是金花,香气浓郁味道醇厚。 说到瓷器,咱们还得提提耀州瓷。这可是大名鼎鼎的中国国家地理标志产品,也是宋代八大窑系之一。它属于北方青瓷的代表,胎薄质坚,釉面光洁漂亮得很。如今还是有很多瓷器收藏家都喜欢它。你能想象吗?这耀州窑的火1400年来一直没断过!现在去铜川市的陈炉古镇还能看到“炉山不夜”的景象呢。 再来说说延安市的延川红枣吧。当地有句老话叫“一日三颗枣,百岁不显老”,说的就是这延川红枣个大核小、肉厚果甜。延川县还被国家林业局命名为“中国红枣之乡”,种枣历史已经有4000多年了。 紫阳呢?那可是久负盛名的富硒茶乡。它是中国最早的贡茶产地之一,种茶历史悠久着呢。紫阳茶因为土壤里富含硒元素,所以被称为“紫阳富硒茶”。泡在水里那滋味真叫个鲜!很多人去陕西旅游都会被街边卖的鲜核桃给吸引住,那口感真的是油香又脆嫩。 最后说说洛南核桃吧!这是商洛市洛南县的特产哦。它的栽培历史久、分布广、资源丰富。洛南核桃个大皮薄仁饱味香,既有水果的甘甜又有坚果的油润感。 怎么样?看了这么多特色宝贝有没有心动?