你知道怎么吃越吃越瘦吗？其实只要掌握了3个原则：多蛋白质，多蔬菜，少油炸。鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋和豆腐这些高蛋白食物能帮你长时间感到饱腹，绿叶菜、菌菇、瓜茄类等高纤维食物不仅热量低，还能给你满满能量。清蒸、水煮、凉拌或少油快炒这些做法都能避免油腻和高糖。三道低脂菜就能给你饱腹感和解馋，帮你越吃越轻盈。我给你介绍三道好吃不胖的家常减脂菜。第一道菜是凉拌鸡丝菠菜，高蛋白低卡，清爽不腻，晚餐吃也没问题。把鸡胸肉冷水下锅加姜片煮熟放凉后撕成细条。菠菜焯水30秒捞出沥干铺在盘底。把鸡丝放上，加蒜末、小米辣、1勺生抽、半勺醋还有几滴香油拌匀。这道菜热量极低又解馋。第二道是蒜蓉西兰花炒虾仁，虾仁高蛋白西兰花高纤维是减脂界的“黄金组合”。西兰花切小朵焯水1分钟捞出备用，虾仁用少许盐抓匀。热锅少油爆香蒜末先炒虾仁至变色，再放西兰花翻炒加盐和少许生抽调味出锅。这个做法清爽不腻而且饱腹感超强。第三道是番茄菌菇豆腐汤，这个零负担汤品暖胃刮脂饭前喝一碗饭量减半。番茄炒出汤汁加清水煮开再放菌菇煮3分钟最后加豆腐块煮2分钟加点盐和白胡椒调味撒点葱花更香。这个汤不仅暖胃还能减脂减肥。