其实大家吃萝卜放屁,主要就是身体消化在工作呢。萝卜本身特别健康,营养丰富口感脆爽,不过很多人吃完就会觉得屁股里有动静。 你想啊,萝卜里有含硫的化合物,像芥子油苷之类的。到了肚子里一分解,就会放出硫化氢和甲硫醇这些臭气体。要是生啃的话,这些成分保留得比较完整,味儿就会更大。而且萝卜里还有不少膳食纤维,这东西小肠没法消化吸收,全被带到大肠里去给细菌发酵了。这些细菌一边吃一边放屁,二氧化碳、氢气、甲烷什么的就出来了。 另外还有那些棉子糖、水苏糖之类的寡糖,人体也没什么特别的酶能消化它。结果到了大肠里又被细菌大军一通发酵,又产生一大堆气体。 具体咋回事呢?吃进嘴里嚼烂了进了胃里再到小肠,小肠消化不动这些纤维和寡糖,最后全都进了大肠。肠子里的菌群开始干活分解代谢它们,气体就越积越多了。 肠道压力大了就得找地方排出去啊。肠道蠕动推动这些气体往屁股方向跑,括约肌一松气就放出去了。你吃了萝卜就把这些产气的成分给带进来了,自然放屁的频率就上去了。 这事儿还得看个人体质和肠道菌群什么样。菌群里产气菌多的人可能放得更响;脾胃虚的人对这些成分比较敏感;还有你吃的量多少也会影响。 吃多了肯定产气多;如果你还同时吃了豆腐、红薯、洋葱这些易产气的东西,那效果就更猛了。要是搭配点米饭面条鸡蛋瘦肉这种好消化的主食和蛋白质食物呢?就能稍微平衡一下消化压力。 如果你觉得尴尬怎么办呢?那咱们就换个吃法吧。少生啃多熟吃加热一下也行;一次别吃太多看自己肚子能不能受得了;吃东西慢点嚼细点分解一下也能少产气一点。 平时要是很少碰萝卜的话也别急着大量塞给身体慢慢适应就行了。保持饮食均衡多吃点益生菌的食物也能帮你调节好肠道环境。