说起高越这姑娘，那真是绝了！2018年刚从杭州金融数据分析岗位退下来，就迫不及待地回到了家乡凉井村。虽然当时只有3个人的小作坊，但高越心里有数：这不仅是讨口饭吃的手艺，更是家里传了好几代的“绝活”，那是能把乡亲们的味蕾粘住的东西！ 为了守住那份味道，高越简直是下了血本。她坚决不搞那些只图快的机器流水线，非要在米底河边用最古老的小筐发酵、二次晾晒来打磨豆子。“你看这一粒粒的豆子在阳光里晒着多透亮！”她说得对，只有慢工出细活才能去掉杂质味儿，激发出那种独一无二的豆香。 这一坚持就是整整四年！从以前只有几个自家人在忙活，到现在厂里有了十来号员工，甚至连鲁艳这种忙着照顾家的妇女都能来“家门口”打工了。大伙儿都说这工作既顾家又赚钱。以前光靠种点地是不够的，现在靠着这股子倔劲儿，“小豆子”真的把“大产业”给盘活了。 今年厂子光是产值就超过80万元了！老板高越显然不满足于现状，她还琢磨着要把豆豉做成辣椒酱、火锅底料那些方便吃的新玩意儿。现在市面上的地摊火锅老板们对这种风味真是欲罢不能，都拿它当提升生意的法宝呢。 你说奇怪不奇怪？本来是个在杭州金融圈混日子的都市白领，愣是把自己变成了在田间地头晒豆豉的村姑。看着那满晒场的黄灿灿豆子，还有那一阵阵飘出来的香气，谁能想到呢？这股子熟悉的味道里，不仅有乡愁的记忆，更有年轻人对家乡振兴的一份实实在在的担当。 看来乡村振兴这事啊，还真得靠咱们这些有想法、敢闯敢干的年轻人来掌舵。就像通讯员杨品益和陈鹤说的那样，把传统老手艺和现代管理理念结合起来，这才是未来的路数！那这道看起来不起眼的豆豉菜啊，最终能端上多少人的餐桌、带给多少人希望？谁能说得准呢！（编辑：彭欣）