第114届全国糖酒商品交易会在成都举行

人民网北京3月26日消息,记者孙博洋从现场了解到,第114届全国糖酒商品交易会就在这个周末,从3月26日一直办到28日,地点选在了成都。眼下中国的酒业正经历着消费结构的大洗牌,年轻人们越来越喜欢喝酒,卖酒的渠道也在重新洗牌,市场变得很不平静。为了寻找穿越这个周期的路数,全行业都在积极探索。在中国酒类流通协会组织的这次高峰论坛上,主席团主席王新国提了个醒,白酒企业得把自己从那个舒服的小圈子里走出来,真正搞清楚消费者的需求才是最重要的。他认为现在搞IP联动、给年轻人喜欢的表达方式已经成了必须的动作。 洋河股份党委副书记、副总裁陈军在会上还跟大家聊了聊经典怎么变新的问题。他觉得传承得先守着酿酒这行的老底子,把手艺和文化做好;再造经典就是要改变过去的那些老规矩,让年轻人更亲近;超越经典还得打破以前的那种老印象和文化边界,变成全世界都能接受的东西。微酒董事长黄磊对未来也有一番看法:未来20年就是品牌靠着品质打天下的时候。大家觉得中国白酒要是想有高质量发展,得靠大龙头领着大家一起搞创新,还要把那些跟不上趟的企业淘汰掉,给国际市场留出点位置。 最终做出来的“国民经典”,不光要有好味道,还得让大家在平时吃饭喝酒时都能看到它的身影,甚至把它刻进咱们心里头。