去年春天，这款名为“普洱茶绿茶”的饮品就已经开始出现在人们的视野中了。它采摘自云南省普洱市景谷县威远镇联齐村的茶园，这里的海拔高达2000米，茶树在高海拔的环境下生长，赋予了茶叶独特的口感和香气。为了留住春天的鲜爽与甘甜，茶农们在2022年春季及时采取了明前头春的采摘方式。通过烘青工艺，茶农们把茶叶的香气和活性物质都封存在干茶里。 这款茶叶干茶呈墨绿卷曲状，芽尖肥壮。只需轻嗅一下，就能感受到豆香扑鼻而来。这股香气仿佛在预告接下来你会尝到的清爽口感。制作这款茶时，每斤的价格为56元，在烘青绿茶中属于性价比很高的选择。如果你想尝试一下高山普洱绿茶的豆香与轻苦，又不想花费太多钱，这款茶就非常适合你。 冲泡时，取6克干茶放入杯中，按照1:50的茶水比，用85℃左右的山泉水冲泡。第一泡迅速倒出洗净杯子，目的是为了唤醒沉睡的豆香和活性物质。接下来的1-4泡出汤时间为15-25秒。这时候茶汤浅黄明亮，干净剔透。入口后先是一缕豆香在舌尖炸开，然后是轻微的苦味袭来；但这个苦味并不会停留太久，咽下后舌底会生津，口腔泛起浅浅回甘。 到了5-8泡时，浸泡时间可以拉长到24-55秒。虽然苦味稍减，但甘爽感却变得更加明显。虽然没有澎湃的生津效果，但在喉间会留下一缕轻柔甜意。整体风格平和温和，就像春日午后的阳光一样温暖干净。 干茶外形与普洱生茶相似，但豆香更接近龙井的嫩豆香。入口清爽鲜醇度略逊于龙井，但多了一分普洱特有的滑润感。虽然会有一丝苦韵出现但很快就会消散掉留下轻柔回甘与持续生津。 如果你对这款茶感兴趣可以买来尝试一下它或许不会惊艳你的味蕾但在寻常日子里能给你一杯干净回甘无负担的春日饮品。