最近市面上有那种粉红色的“网红盐”,叫玫瑰盐,特别火,价格还很贵。商家说是从巴基斯坦进口的,纯天然的矿物盐,用来撒牛排或者调饮品,卖相特别好。可是这东西到底有没有宣传得那么好?有没有符合咱们国家的食品安全标准?大家都很关心这个问题。记者看了看网上的店铺,好多家都打着“巴基斯坦原产”的旗号,卖得还挺火。有一些商家的销量都破五万了。这些产品页面总是强调含84种微量元素,无添加。但是真正的用途和适用标准却说得不清楚。北京工商大学食品与健康学院的专家说了,咱们国家的《食用盐》国家标准(GB/T5461-2016)规定了食用盐必须白度不低于45度,色白、味咸、无异味。可是玫瑰盐本身是粉红色的,颜色这一条就不符合标准。这种东西其实主要是工业用盐、盐浴或者做工艺品用的,不是给人直接吃的。今年以来,好多消费者在网购平台投诉买到玫瑰盐没有中文标签,退货还被拒绝。还有人在外卖里吃到粉色盐粒,觉得不安全却很难维权。这些情况说明商家宣传和产品属性差得太远,误导了消费者。商家用漂亮颜色和“天然”、“矿物”这些健康概念吸引眼球,但是没提国家标准和实际用途。这个东西很多都是通过跨境电商进来的。海关那边如果进口商申报成“工业用盐”,就不用按食品标准检验;要是申报成食用盐,因为颜色不对也过不了关。这就给了一些人钻空子的机会,他们进口的时候说是工业用盐,拿到国内又当成食用盐卖出去,监管上有盲区。玫瑰盐打着“高端食盐”的旗号在市场上流通,不仅把市场价格体系搞乱了,还可能对人体健康有风险。专家说了,虽然岩盐里有微量矿物质,但含量太低了,靠日常吃根本不够补充人体所需营养成分。更可怕的是,既然它不是直接吃的东西,生产环境和杂质控制可能都不达标,长期吃下去可能会有隐患。而且这个东西经常没中文标识、成分说明也不清晰,侵犯了消费者的知情权和选择权。 要解决这个问题,得从监管和引导两头一起发力。市场监管部门要多去电商平台巡查一下有没有虚假宣传或者误导消费者的情况。如果发现了就依法处理一下,也督促平台把好审核关。海关方面可以考虑完善一下进口盐类商品的申报和后续追踪机制,防止非食用的产品混进食用领域里去。同时行业协会和媒体也得多宣传一下科学选购知识和食用盐国家标准知识,帮助大家认清那些营销套路。 随着消费者权益意识越来越强和监管体系越来越完善,“概念炒作”这种掩盖产品真实属性的营销方式肯定越来越难生存下去。以后进口食品市场肯定会越来越透明、规范。这不仅需要法律法规一直完善下去和执行到位,也需要大家一起营造一个重视标准、崇尚科学的消费文化氛围。只有打破信息不对称局面,让质量和安全标准成为大家购物时的核心依据才能真正保障大家“舌尖上的安全”。一枚小小的粉红色盐粒反映出市场里的信息迷雾和监管问题。现在大家都追求生活品质、向往健康天然是好事儿,但这也不能成为商家乱宣传、逃避标准的借口。只有把标准定得更牢固、理性之光更亮堂一点才能让每一次消费都明明白白、每一顿饭都吃得放心安心。这既是监管部门的责任也是市场健康发展的基础所在。