重庆、山东临沂、安徽宿州这些地方的活鱼交易里藏着大问题。央视记者跑去暗访，发现运输和批发环节很多人都在给鱼下药。 商贩说这是行业里的“潜规则”，不用鱼就死得多、卖相差、价格卖不高。尤其是安徽宿州百大农产品物流中心的一位商户，面对镜头就直白地说了：大家都这么干。 记者还发现这些药水五花八门，隐患特别大。有的标着“鱼护宝”“鱼安宝”，根本没生产日期、没生产厂家、没许可证，主要成分是丁香酚，几瓶盖就能让上千斤的鱼一下子不动弹。 更吓人的是两种化学物质被大量用：一种是MS-222，国内从来没批准过用来泡食鱼；另一种是工业酒精，有些黑心商贩直接用装过沥青的桶来装工业酒精勾兑药水。这两种东西都有毒性。 最让人难受的是时间差。厂家说丁香酚在鱼肚子里完全代谢完至少要48小时，但现实中这些被迷晕的鱼从运输到端上桌最快只要12小时。也就是说咱们吃进去的鱼肉可能带着没排干净的药渣。 长期吃这些东西对身体不好，特别是孕妇、小孩、老人和身体虚弱的人。更让人窝火的是这事儿早就不是个例了，在一些市场成了公开的秘密。 山东临沂和安徽宿州的很多摊位都在大张旗鼓地用这种药水，市场管理人员却不管不问。最近因为曝光出来了，各地市场监管部门都赶紧开始查。重庆那边查出来14件违规添加物；临沂、宿州也在各个水产市场和物流环节进行拉网式排查。 到底能不能把这行业的老毛病治好？还得看以后的实际行动效果怎么样。毕竟鲜活鱼是很多家庭的主要菜色之一，谁也没想到自己挑的“新鲜货”背后藏着这么多安全隐患。