近年来，随着中国人民生活水平的提升，“菜篮子”和“米袋子”都变得充实，大家的餐桌也越来越丰富多彩。南方的餐桌上出现了东北的大米，这已经不是什么新鲜事了。这背后的关键因素就是“北粮南运”这个大通道。这条从白山黑水延伸到江南水乡的通道把南方的餐桌上丰富的北方粮食和东北粮食外销的渠道联系了起来。给农民的收入带来保障，也为老百姓提供更多的选择。“中国饭碗”就显得更牢固了。为了保障国家粮食安全，铁路部门一直关注着这件大事。他们把畅通南北的黄金通道作为重要任务，努力保护大国粮仓。发挥大运量、绿色低碳等优势，精心设计和布局。设立粮食物流专用线，把覆盖东北主要粮食产区的网络建立起来。铁路部门把有效打通粮食运输“最后一公里”的工作做得非常到位。让“中国饭碗”端得更稳、更实。“仓廪实，天下安”，粮食安全对国家的安危至关重要。