中新社福州2月12日讯，大家猜猜怎么着？！台胞公寓里头把“家宴”摆上了！那场面简直热闹得很！就这2026年，晋安区岳峰镇桂溪社区特意搞了个叫“福马踏新春 两岸共团圆”的活动，12号晚上在那儿开席。 台胞何国任也来了，这家伙是个双料大厨，他跟重庆老婆合起伙来做菜，什么台湾麻油鸡、重庆腊肉啊，全给端上来了。他说这菜一合就是他们家的味儿，麻油鸡驱寒润口，腊肉配生菜泡菜解腻，两边风味巧妙地搅合到了一块儿。何国任还挺感慨的，说家人在哪家就在哪，福州现在就是他的家，不过老家台湾也是他割舍不下的根。 大家都拿出了绝活！福州芋泥、佛跳墙、台湾香肠……五花八门的菜摆满了桌。你看那火锅咕嘟咕嘟地冒着泡，旁边全是笑声。还有个台湾青年简以信呢，他可是个福建师范大学的毕业生，在福州创业没几年了。他这次把两岸的美食灵感带到了现场，特意请老师傅教大伙儿做福州的扁肉小吃，让大家沉浸式地感受闽都风味。 简以信是公寓住户，去年开始就在社区搞起了“两岸知食分子绿享家”的公益课。在他心里，美食就是架在两岸之间最自然最温暖的桥，大伙儿一起动手做做吃的，感情就能拉得更近。他还和福州的餐饮企业联手出了个“一家亲”礼盒，把福州拌面跟台南关庙面拼在了一起，这可是把两边的饮食文化串联了起来。 这边邱彬平也挺有意思。这小子刚结婚一个月就来了大陆过年。他说自己作为大陆的女婿头一回在这边过，带来了夫妻俩最爱吃的蒸生蚝和可乐鸡翅。围炉煮茶的时候和两岸的邻居坐在一起热热闹闹的，这感觉特别像回到了家里头。 邱彬平最近刚换了个工作岗位，以前是搞乡建乡创的，现在在福州做社区营造师了。他打算把台湾基层那一套经验拿出来用在这边的社区工作上，结合两岸的特色多搞点邻里活动。这样的话，邻里之间的情谊肯定会越来越浓啊！