别光盯着食材鲜不鲜、手艺好不好，吃东西的温度对康复其实也很关键。尤其是身体比较虚的患者，这就好比药引子，吃对了才能把药效发挥出来。咱们的身体就像个工厂，消化道的机器运转得好不好全看温度够不够合适。比如咱们说的约37摄氏度，这就跟咱自个儿的体温差不多，吃到肚子里既不会烫着，也不会觉得冰凉，消化酶工作起来才顺畅，营养也吸收得快，胃肠道也没那么累，这对刚做完手术的人来说最管用了。 温度要是没拿捏好，胃就容易出乱子。像刚从冰箱拿出来的水果太冰了，容易把血管给逼缩住，搞不好就肚子疼、拉肚子；反过来东西太烫，直接烫破了口腔和食道的黏膜也不行。身体虚的人受不起这折腾，万一再感染就更麻烦了。另外，热气腾腾的热汤味道好、看着香，容易勾起胃口；要是端上来凉飕飕的或者烫得不敢下嘴，谁还有心思吃饭啊。 对于有些毛病更是得专门讲究：呼吸道感染的时候喝点热乎乎的东西，嗓子立马就能好受点；有心血管疾病的人可千万不能吃太凉的东西，不然血管突然一收缩，血压容易蹿高。以前咱们都是用手腕内侧去试试水温，现在有专门的测温仪帮忙测就准多了。根据患者的具体情况把温度调合适点，这就是给他们的康复在搭把手。