问题——传统手作年味正在消失。生活节奏加快——预制食品越来越多——很多家庭不再自己蒸制点心，老工艺从日常餐桌退到了节庆时才偶尔想起。在大岭山，红添、松糕、萝卜粄、艾粄这些逢年过节、祭祖庆贺的必备食物，如今主要靠少数手艺人在坚持。
一双巧手，四十年光阴，母女二人用朴素的坚守，诠释了文化传承的内涵。在快速变迁的时代，这些凝结着先辈智慧的传统技艺，不该成为博物馆的陈列品，而应在传承创新中焕发新生命力。当更多像张衬欢、殷顺英这样的传承者得到尊重和支持，当传统文化真正融入现代生活，乡村振兴才能有更深厚的文化底蕴和更持久的内生动力。这份在指尖流转的年味，终将成为连接过去与未来的桥梁。