五一小长假,蜜宝甜瓜

把这五一小长假交给冰箱和瓜篮吧,与其在景区里挤成照片,不如先把瓜吃起来。刚咬下一口,甜蜜的汁水在舌尖炸开,仿佛把阳光、海风和露水全都锁进了身体里。这样一来,假期的仪式感立马就满了。 这次推荐蜜宝甜瓜,它是阳光养育的小美女。每天在海南岛晒10到12小时太阳,糖分简直是狂飙。这瓜里的果糖含量达到了14%到18%,一刀切开就会有蜜汁顺着刀背淌下来。个头虽然只有成人拳头那么大,但皮薄得像透明的,绿瓤脆嫩,咬下去“咔嚓”一声响,接着是清爽爆汁和甜蜜的尾韵。 蜜宝还有个优点,营养特别丰富。它含有胡萝卜素、B族维生素和钙铁磷这些东西。转化酶能把蛋白质变得容易吸收,老人和小孩都能吃得开心。 接下来是网纹甜瓜,长得像个奶香十足的小网球。每一株苗只长一颗瓜,把所有养分都给了它。网纹就是它的勋章,灰绿色条纹就像手工绣出来的一样,越密集说明越甜。 靠近瓜蒂轻轻闻一下,能闻到奶香混着果蜜的味道。入口软糯还有冰沙感,汁水在齿间炸开就像小冰晶一样。 这个瓜还有生津、防暑和安神的效果呢。夏天咬一口冰镇的网纹甜瓜就等于同时吃了空调和矿泉水。 最后说说上海囡囡喜欢的玉菇甜瓜。南汇的盐碱地和昼夜温差让它自带海派奶香。表皮白中泛黄毛茸茸的感觉像是初生的小鹿。 刀切下去果肉“噗呲”一声响。入口即化还保留一丝脆弹,甜度稳稳地在12%左右。 它还能护心养肝,富含钾、镁、维生素C这些好东西。 买瓜的时候可以看纹:网纹凸起均匀、蜜宝条纹清晰的说明糖分到位了。闻一闻香味:玉菇是淡淡奶香、网纹偏果蜜、蜜宝有复合花香。摸一摸手感:微软有弹性轻拍“噗噗”声最佳;太硬没熟太软已经过了头。 储存的话冷藏前留蒂部通风口放4℃能锁鲜7天;千万别和苹果放一起它会被乙烯催熟过头。 吃法也很简单:对半切去籽挖球摆盘或者冰镇后加薄荷叶和蜂蜜做成冷泡水就变成了高阶下午茶。 五一小长假宅在家里给自己准备好这些好吃的甜瓜吧!挑一颗对眼的把阳光海风冰爽全都打包进肚子里这样假期才算圆满!