你说春节快要到了，大家伙儿都在琢磨家里得备些啥。为了让咱们在过年的时候能买着菜、吃得踏实，连锁超市超盒算NB这就给大伙儿发了个“定心丸”。 他们家的全国门店2月3日正式官宣，要搞个“超盒算NB”的春节保障方案。除了除夕到初三营业时间稍微动动，别的时间都正常开门。 更让人心里有底的是，像葱、姜、蒜这些调料，还有番茄这类常吃的12种菜价都被锁住了。比如说现在挺抢手的600克桃太郎粉番茄，定价才8.9元；大部分10元以下的菜品也都给咱备好了。 超盒算NB年货节的楠彦跟咱说，这次举措会一直持续到2月23日，正好能把春运返乡和返程的两大客流高峰都给接住。毕竟这长假得连着9天呢，不管是留在家还是回老家过年的人，都得有稳定的食材供应才行。 最近因为气候的缘故，有些菜价看着有点往上走。山东潍坊的博蕾说了，咱们能稳住价格靠的就是产地直采那套体系。继去年在山东搞了个集货仓之后，今年1月下旬他们又在云南昆明建了个超大的现代化仓库，占地两千多平米。 那里不光有冷库，还能搞加工、检测物流。现在第一批发出去的货里头有昆明周边产的绿叶菜和云南特色豆类，以后还会慢慢加上调料菜、茄子这些品种。 通过“产地仓—城市仓—门店”这种短链运输的方式，超盒算NB把运输效率提起来了，损耗也降下去了。这就好比是一条快捷通道，直接把新鲜的菜从地里送到了货架上。 行业里的行家分析说，这种模式好处不少：一来能让消费者花更少的钱买到更新鲜的食材；二来因为买的量大，跟上游的农户谈判时也更有底气；三来通过标准化的检测流程，还能把商品的品质给稳住。 节日的民生保障一直是大家关注的重点。超盒算NB这次推出的行动不光是响应市场需求，更是用供应链优化的路子来提升服务水平。 从产地直采到定住价格，从保证服务到管好了质量，这套系统的做法给节日市场怎么供应当好了榜样。以后零售业想升级转型、服务好老百姓的日子，靠技术创新和模式改进肯定是得走的路。