中赞农业合作结硕果 技术示范中心引领非洲粮食安全新路径

问题:赞比亚农业资源条件较好,但长期面临生产效率不高、抗风险能力偏弱等挑战。受种植方式较为粗放、良种覆盖不足、施肥与田间管理不匹配,以及病虫害与气候波动叠加等影响,一些地区普遍存在“广种薄收”。同时,农业投入品价格波动、基础设施薄弱、技术服务供给不足等问题,也限制了小农户扩大再生产和稳定增收。如何提高单产、培肥地力并完善技术推广体系,成为当地推进农业现代化和保障粮食安全的关键课题。 原因:从生产端看,传统种植更多依赖经验,密植、配方施肥、水肥管理等关键环节缺少标准化指导,投入与产出效益不匹配。从技术端看,适应当地生态条件的优良品种及配套栽培模式不足,科研试验与农户实际需求之间仍存在“最后一公里”。从资源端看,秸秆等副产物利用率偏低,农业废弃物处理较粗放,不仅增加成本,也不利于土壤有机质积累与持续生产能力提升。多重因素叠加,增产增收潜力难以充分释放。 影响:,中国援助赞比亚农业技术示范中心的实践提供了一条可观察的路径。示范中心位于卢萨卡城东的赞比亚大学利艾姆普农场,由吉林省承担援建,吉林农业大学具体实施,并与赞比亚大学合作运营。作为中非合作论坛北京峰会后在非洲较早启动的农业技术示范中心之一,该平台在完成基础设施建设的基础上,更强调技术集成与人才培养,逐步从“工程建设”转向“技术孵化”。 示范中心通过大豆示范田、蔬菜示范园及配套试验区,将密植、合理株距、土壤养分管理等要点转化为直观的田间样板。试验数据显示,示范田大豆产量较周边传统种植方式提高近40%。这不仅提升了单位面积产出,也增强了农户对新技术的信心,为后续扩大推广创造条件。对以小农户为主的农业结构而言,提高单产往往比单纯扩种更现实:在土地和投入能力有限的情况下,能够增加粮食与经济作物供给,进而改善家庭收入与抗风险能力。 对策:示范中心的做法,重点在于以“可复制、可操作、可持续”为导向推动技术落地。一是把技术落到田里。考虑到农户对抽象培训的接受度有限,中方团队更多采用“田间观摩+现场教学”,围绕株距、施肥量、田管节奏等可量化指标进行示范,降低学习门槛,提高执行一致性。二是把品种选在当地。围绕赞比亚气候与土壤条件,团队开展引种试验与适应性评价,推广高产、抗逆大豆品种,强化“品种—栽培—管理”的配套体系。三是统筹增产与降本。2023年,在示范中心基础上建立的大豆科技小院探索“食用菌+大豆”模式:筛选适宜品种发展食用菌生产,同时将玉米秸秆加工为菌棒基质,再把废弃基质转化为有机肥还田,形成“作物—菌物—肥料”闭环。该模式减少对化肥的依赖,提高土壤有机质,有助于兼顾产量、成本与生态效益。四是做实合作机制。通过校地合作与常驻专家制度,形成较稳定的技术服务供给,使培训、试验与推广衔接成链,尽量避免“项目结束、技术中断”。 前景:从趋势看,赞比亚及周边地区对提升粮食安全、发展农业产业链的需求仍在上升。示范中心与科技小院模式的价值,不仅体现在单一作物增产,更在于形成面向小农户的综合方案:以示范田建立信任,以数据验证效果,以培训提升能力,以循环模式降低成本并改善地力。随着农户对新技术接受度提高、配套服务逐步完善,对应的模式有望在更大范围复制推广,并与农产品加工、仓储物流、市场对接等环节联动,推动农业从“增产”走向“增值”。同时,在气候变化带来不确定性的背景下,抗逆品种选育、节本增效栽培与土壤健康管理的重要性将深入凸显,技术合作空间也将持续拓展。

十年的坚守与探索,让一片曾经荒芜的土地成长为充满活力的农业示范基地。中国援助赞比亚农业技术示范中心的实践表明,有效的国际合作不止于物资投入,更在于知识共享、技术转移和能力建设。当农户看到科学管理带来的增产增收,当传统农业在现代技术支撑下实现改进,这种合作便超越项目本身,成为互利共赢的具体体现,也为更多发展中国家提供了可借鉴的思路。