寿司原本只是咸鱼的别称，这个词听起来雅致，“寿司”是用古日语写成的“鮨”，意思是盐腌咸鱼。古代没有冷藏技术，士兵和旅行者把鱼埋进米饭和盐混合的“保鲜罐”里充饥。因为味道刺鼻，所以日本人把“鮨”改成了文雅的读音——“すし”，让咸鱼变成了“饭团加鱼片”。所以这个比赛从咸鱼到舌尖盛宴，整个过程都充满了趣味。比赛开始前，副会长用日语喊出一个暗号，各队领队接力传递，最后一个成员发音最标准的小组就能先挑选食材。三文鱼、鳗鱼片、芒果条摆在面前，大家都想要第一个动手拿东西吃，现场顿时变成了一场日语听力比赛。之后大家围成一圈制作寿司，每个人都有自己的分工。有人负责把醋饭铺平，有人摆放鱼片，还有人撒上芝麻。每个人都试图吃掉更多的寿司。每个小组的寿司制作完成后，大家进入了盲选环节。大家轮流吃别人的寿司，当然也可以偷吃别人的。这个环节就是一场非常有趣的外交战，大家互相交流着眼神和手势。最后结果揭晓时，排名第一的小组竟然是最后一个小组——吃着吃着就赢了！这真是让人始料不及。获胜小组把剩下的所有食材搅成一锅黑暗料理给最后一个小组吃。大家硬塞了一口后才发现原来这黑暗料理还挺好吃。大家边拍边吃着寿司，看着这个寿司展像是一场视觉与味觉的盛宴。每个小组的作品都很有创意和想象力。有人把海苔剪成鸟喙状还有人把飞鱼籽撒成雪花形状——真是太有趣了！这次活动让所有人都明白了寿司也可以玩出很多花样来。社团老师也感叹道：“原来寿司还能这么玩！”