千年白姜焕新生 铜陵古法种植技艺入选全球农业文化遗产

冬至清晨,铜陵市天门镇五峰村的百年姜阁内,橘红色火光映照着整齐码放的姜种;58岁的姜农盛义武正按照祖传技艺添柴控温,这项需要早晚各添一次火的工作,他已坚持了四十个寒冬。这看似寻常的劳作背后,连接着两千年的农耕文明传承。

一块姜的故事连接着千年农耕智慧与当代乡村振兴实践。姜阁里守着的不只是火,更是对土地规律的敬畏、对品质的承诺和对未来的期待。把传统技艺转化为可持续的现代产业,把文化价值转化为共同富裕的现实路径,铜陵白姜的启示在于:乡村振兴既要守住"根",也要长出"新枝",在传承中创新、在创新中更好传承。