E3 SPACE在佛山石湾的石湾西开了一家有意思的展厅，通过一杯咖啡把整个产业升级的行动给带动起来了。这家店表面看起来就像是一条巷子里的咖啡店，但是它把展览厅的概念给融合进来了。这家店给顾客留了一些空白区域，让瓷砖自己说话，吸引顾客的注意力。传统的展厅都被瓷砖给铺满了，而这个展厅却巧妙地把这个部分留白，让人感觉更自然。 咖啡里掺杂着设计师材料应用培训基地的概念，让你不仅能品尝咖啡还能在这里找到灵感。有人说它不仅仅是个咖啡店，更像是个概念店。这个创始人选择佛山是因为佛山是中国的陶瓷之都，任何品牌的招商都要先来这里。你可能以为它是卖咖啡和音乐票的地方，但其实它是卖瓷砖和灵感的地方。 你给它留出空白，它自己就会说话。这个展厅不是一个冰冷的展示空间，更像是一个生活场景。那块吧台边上随意摆放的瓷砖，颜色、纹理、尺寸都恰到好处，自然地融入到这个场景中。 给人提供低成本、好停车、还能15分钟到华夏陶瓷城这样的便利条件就是这个展厅选址的三条铁律。这里租金便宜、动线友好、离乐从还有华夏陶瓷城很近。当新潮的经营理念和石湾西片区低租金高便利的性价比结合在一起时，新型陶瓷展厅就自然在这里孕育出来了。 不只是E3 SPACE一家这么做了，“咖啡+展厅”、“直播+仓库”、“沙龙+交易”这样的模式也开始在石湾西片区出现了。传统的制造区正逐渐转型为“设计+制造+交易”的复合产业带。一条巷子里白天有咖啡香味飘散，晚上灯光下是各种瓷砖样品展示；上午设计师来踩点考察，下午海外买家下单采购。产业升级不再只是一个口号，而是由一杯咖啡引发的一场静悄悄的革命。