浙江义乌把世界美食创业大赛这事儿给弄起来了。中新社在义乌8月8日发了消息，董易鑫和李朵这两位记者把现场情况记了下来。这次比赛打算搞将近两个月，不光会把30名优秀的参赛者选出来拿入围奖，那前20名在综合评分里能拿到高分的，就直接晋级决赛。 要说义乌，那可是“世界小商品之都”，每年从这儿发往世界各地的商品有210万多种，平时住在这儿的老外加起来也有2万多号人。在这些常驻的人群里头，有不少就是专门过来搞餐饮创业的海外从业者。 伊朗商人伊曼在开幕式现场跟大伙儿聊起了自己的想法。他做外贸生意都做了14年了，今年准备盘下一家店来开张。他店里有些特别的风味小吃，还特意招呼大家开业时来捧个场。 现在你要是在义乌街头转悠一下，能看到不少外国人开的小店卖阿拉伯烤肉、印度咖喱或者埃及果汁。有些店上午不开门休息，下午才开门营业一直干到凌晨天亮，这种作息时间也成了义乌特有的城市文化。 到了凌晨1点，土耳其甜品师阿布杜拉的店还没关门。店里头坐着好多外国人一边吃东西一边谈生意。阿布杜拉说他以前在广州待过，听说这儿很热闹就决定过来发展。店里之所以营业到这么晚，也是为了更好地招待更多客人。 现在他的生意越做越大，不光在义乌有店铺，在上海和广州也都有分店。线上接的单子也变得越来越多。“义乌因为做全球生意聚集了很多国家的美食，我能成为其中一员觉得挺开心也挺幸运的。”阿布杜拉还说他在义乌创业的经历对家里人影响挺大的，很多兄弟都打算来中国发展。