8月29日，中新社从四川甘孜传出一条新闻，记者贺劭清、袁牟知博邀请读者与一位藏族“松茸猎人”扎称一起，到了乡城县的色坝村寻找人间滋味。色坝在藏语里是鸟儿栖息的地方，而松茸被视作山野里的珍馐。8月28日晚上下了一场雨，松茸们破土而出，记者便从乡城县县城出发，沿着蜿蜒的硕曲河逆流而上。 第二天是色坝村采摘松茸的第二天。当地有个规矩，采完一轮松茸后，得给高山放个一两天假再上山。五旬的藏族老猎人扎称在村头的一处山脚发现了一朵松茸，王磊抓拍到了这个画面。他手里拿着一根一米长的松茸棍、鞭炮还有双肩包，就轻装上路了。从海拔3600米的山底一直爬到了4300米左右的高处。路上虽然看见了不少牛肝菌和扫把菌之类的杂菌，但扎称都没有停下来多看一眼。 这时扎称指着前面喊：“那里有松茸！”记者顺着他的手望过去，只能看见灌木丛和石头。扎称身手敏捷地爬上岩壁，扒开厚厚的落叶，露出了一个粗壮的松茸头。他用松茸棒把它取下来，然后把土填回去说：“明年雨季这儿还会再长。”这次采到的这朵菌盖和菌柄差不多宽，算是一等货，要是菌盖撑开了价格就会大跳水。 采了一会儿大家就坐在一块圆形石碓上歇脚。往下望去，地里种满了青稞，白藏房散落其中。扎称说以前的色坝村也没什么不一样的菌类，直到90年代来了收松茸的人。真正让价格大涨的还是路修好以后。他说松茸娇气又娇贵，过期了就不好吃了。现在乡城县村村通柏油路了，县城去机场只要1个多小时。今年有人甚至试着用无人机运货下山呢。 虽然山里的做法很简单，但山外的世界用各种烹饪方法做出了各种味道。不过在扎称看来，开伞的松茸他都不舍得吃一口。靠着这门手艺他全家搬进了新藏房还买了小汽车。近两年价格虽然降了一点但还是能占到他收入的一半左右。 到了傍晚下山回家时已经快天黑了。经过两个小时的山路跋涉后他背着一筐刚采的蘑菇来到了乡城松茸市场。那里的电商正在讨价还价买货呢。遇到熟人大家都热情地打招呼、互相比一比手里的货色怎么样。 甘孜州是中国松茸的主要产区之一，境内有640多种野生菌类呢。随着物流和电商的发展这东西早就走出了高原卖到了日韩和欧美国家去了。市场旁边的快递公司也跟着猎人作息调整到晚上6点半才营业到早上六点半才能关门呢打包工位旁边堆满了泡沫箱夜里货车一辆接着一辆地从大山里开出去（完）。