近期，随着气温回升、野外植被快速生长，部分市民采食野菜的需求增加，市场流通也更活跃；野菜虽具时令特点，但因品种多、形态相近、来源分散，加上部分生长环境可能受污染、加工不规范等因素，误食中毒和食品安全隐患有所上升。9日，道里区市场监管局发布野菜选购及食用安全提示，围绕“买得到、认得准、洗得净、煮得透、出事能处置”提出全链条要求，提示市民把风险降到最低。
食品安全无小事。野菜虽有时令风味，但更需要科学认识和规范操作。这道“春天的味道”是否安全，既取决于监管与市场管理，也离不开每位消费者的辨识与自我防护。推动政府监管、市场自律与公众参与形成合力，才能让“舌尖上的春天”吃得鲜美，也吃得安心。